Czerniak. Świat jest pełen ciemnych kolorów, które nie każdemu się podobają. Nawet ludzie mogą cierpieć z powodu braku światła słonecznego i ciepła, ponieważ zimą jest mniej słońca i ludzie rzadziej wytwarzają witaminę D. Szczególnie ważne jest, aby wegetarianie unikali ciemności, w przeciwnym razie następuje spadek produkcji serotoniny - hormon szczęścia. I co z tym wszystkim zrobić?
Jak przetrwać zimę i popołudnia i zachować zdrowie? Możemy spróbować nieco przepakować spektrum doznań, korzystając z badań naukowych na temat tego, które strategie wpłyną korzystnie na nasze samopoczucie, odżywienie i poziom hormonów w organizmie – a które są szkodliwe.
Moje pierwsze słowa o hormonach. Bardzo często nazywam je cząsteczkami „mózgu” znajdującymi się w naszych głowach, ale wpływają one również bezpośrednio na poziom hormonów wytwarzanych w naszym organizmie. W niektórych przypadkach hormony mogą nawet przedostać się do naszych narządów wewnętrznych, gdzie uruchamiają pewne procesy, takie jak wydzielanie endorfin.