Gorduras animais e vegetais que são benéficas para o nosso corpo.

Se você entrou no mundo do fisiculturismo e do fitness não por um dia ou um mês, mas decidiu mudar seriamente todo o seu estilo de vida, se musculação para você - não um hobby temporário, mas um credo de vida, então você deve abordar muito a sério a questão da racionalidade de sua dieta. Para nutrição – isso é 60% de sucesso neste esporte! Você pode ficar na academia por dias e noites e ainda assim não conseguir resultado desejado, mas por que? – devido à má nutrição!

De forma a eliminar lacunas no seu conhecimento, continuamos a apresentar-lhe o que comemos e como fazê-lo de forma correta e saudável. A última vez que estudamos gorduras prejudiciais à saúde, e hoje é hora de falar sobre gorduras saudáveis…

Há muito mais dessas gorduras do que prejudiciais. Eles, como estes últimos, chegam à nossa mesa vindos do mundo da flora e da fauna: vêm em ambos animal origem e vegetal. Porém, apesar da aparente semelhança inicial, se você parar completamente de consumir:

1. e) gordura visceral,
2. II) margarina,
3. III) manteiga amolecida

e em vez desses alimentos você usa:

1. e) azeitona,
2. II) milho,
3. III) girassol,
4. IV) ou qualquer outro óleo vegetal,

então você fornecerá na íntegra seu corpo com gorduras monoinsaturadas incrivelmente saudáveis. Isto é explicado pelo fato de que esse tipo gorduras animais e vegetais diminuir o nível de colesterol “ruim” e, consequentemente, aumentar o nível de colesterol “bom”, o que, por outro lado, reduz significativamente o risco de câncer de mama, bem como de todo tipo de doenças cardiovasculares.

Gorduras saudáveis ​​são encontradas em abundância em:

1. a) azeite,
2. b) as próprias azeitonas,
3. c) abacate,
4. d) manteiga de amendoim,
5. d) sementes,
6. e) a maioria das nozes cruas.

Gorduras ômega 3.

Esse - gorduras poliinsaturadas, principalmente de origem animal, que extremamente útil. Eles estão contidos principalmente em peixe oleoso, bem como em caviar. Eles também são encontrados em quantidades muito menores em óleos vegetais E nozes. Nosso corpo não os produz sozinho. Não muito tempo atrás, os cientistas descobriram que o consumo sistemático de peixes gordurosos é uma excelente prevenção do câncer. Aliás, entre os povos do Extremo Norte, cuja dieta consiste principalmente desses peixes gordurosos, oncologia, a obesidade e as doenças cardiovasculares estão no final da lista de doenças.

Gorduras ômega 3 beneficiar não só o coração, mas também o cérebro. Ao incluí-los em sua dieta mensal, você pode mitigar o curso de uma série de doenças do sistema nervoso - desde depressão mental até TPM (síndrome pré-menstrual). Tudo o que é suficiente para isso é coma peixe gordo aproximadamente 2 a 4 vezes por semana, o que em média é: 10 a 15 g por dia.

Gorduras ômega 6. Este é outro tipo de gordura poliinsaturada encontrada em todos óleos vegetais. Também está presente em produtos de soja, como o tofu. Essas gorduras são úteis quando consumidas com moderação, mas não vale a pena aumentar sua quantidade na alimentação diária, pois já as consumimos em quantidade suficiente. Recomenda-se que a quantidade deles em sua dieta seja aproximadamente igual (ou um pouco menor) à quantidade de gorduras ômega 3 consumidas.