Eläin- ja kasvirasvat, jotka ovat hyödyllisiä kehollemme.

Jos tulit kehonrakennuksen ja kuntoilun maailmaan ei päiväksi tai kuukaudeksi, vaan päätit muuttaa vakavasti koko elämäntapaasi, jos kehonrakennus sinulle - ei väliaikainen harrastus, vaan elämän uskontunnustus, sinun on lähestyttävä ruokavaliosi rationaalisuutta erittäin vakavasti. varten ravitsemus – Tämä on 60 % menestystä tässä urheilussa! Voit olla kuntosalilla päiviä ja öitä, etkä silti pääse haluttu lopputulos, mutta miksi? - huonon ravinnon takia!

Poistaaksemme aukkoja tiedoissasi jatkamme sinulle syömisen ja sen oikean ja terveellisen tekemisen esittelyä. Viimeksi opiskelimme epäterveellisiä rasvoja, ja tänään on aika puhua terveellisiä rasvoja…

Näitä rasvoja on paljon enemmän kuin haitallisia. Ne, kuten jälkimmäiset, tulevat ruokapöytäämme kasvillisuuden ja eläimistön maailmasta: niitä tulee molemmissa eläin alkuperä ja kasvis. Alkuperäisestä ilmeisestä samankaltaisuudesta huolimatta, jos lopetat kulutuksen kokonaan:

1. I) viskeraalinen rasva,
2. II) margariini,
3. III) pehmeä voi

ja näiden ruokien sijasta käytät:

1. I) oliivi,
2. II) maissi,
3. III) auringonkukka,
4. IV) tai mikä tahansa muu kasviöljy,

sitten tarjoat kokonaan elimistöäsi uskomattoman terveellisillä kertatyydyttymättömillä rasvoilla. Tämä selittyy sillä, että tällainen eläin- ja kasvirasvat alentaa "pahan" kolesterolin tasoa ja nostaa vastaavasti "hyvän" kolesterolin tasoa, mikä toisaalta vähentää merkittävästi rintasyövän sekä kaikenlaisten sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Terveellisiä rasvoja löytyy runsaasti:

1. a) oliiviöljy,
2. b) itse oliivit,
3. c) avokado,
4. d) maapähkinävoita,
5. d) siemenet,
6. f) useimmat raa'at pähkinät.

Omega 3 rasvat.

Tämä - monityydyttymättömät rasvat, pääasiassa eläinperäisiä, jotka erittäin hyödyllinen. Ne sisältyvät pääasiassa rasvainen kala, sekä sisällä kaviaari. Niitä löytyy myös paljon pienempiä määriä kasviöljyt Ja pähkinät. Kehomme ei tuota niitä itse. Ei kauan sitten tutkijat havaitsivat, että rasvaisen kalan järjestelmällinen syöminen on erinomainen syövän ehkäisy. Muuten, Kaukopohjolan kansojen keskuudessa, joiden ruokavalio koostuu pääasiassa sellaisista rasvaisista kaloista, onkologia, liikalihavuus ja sydän- ja verisuonisairaudet ovat sairauksien listan lopussa.

Omega 3 rasvat hyödyttää sydämen lisäksi myös aivoja. Sisällyttämällä ne kuukausittaiseen ruokavalioosi, voit lieventää useiden hermoston sairauksien kulkua - masennuksesta PMS:ään (premenstruaalinen oireyhtymä). Kaikki tämä riittää tähän syö rasvaista kalaa noin 2-4 kertaa viikossa, mikä on keskimäärin: 10-15 g päivässä.

Omega 6 rasvat. Tämä on toinen monityydyttymättömien rasvojen tyyppi, joka löytyy kaikista kasviöljyt. Sitä on myös soijatuotteissa, kuten tofussa. Tällaiset rasvat ovat hyödyllisiä kohtuudella kulutettuna, mutta niiden määrää ei kannata lisätä päivittäisessä ruokavaliossa, koska kulutamme niitä jo riittävästi. On suositeltavaa, että niiden määrä ruokavaliossasi on suunnilleen yhtä suuri (tai hieman pienempi kuin) kulutettujen Omega 3 -rasvojen määrä.