Животински и растителни мазнини, които са полезни за нашето тяло.

Ако сте дошли в света на бодибилдинга и фитнеса не за ден или месец, а сте решили да промените сериозно целия си начин на живот, ако бодибилдинг за вас - не временно хоби, а жизнено кредо, тогава трябва да подходите много сериозно към въпроса за рационалността на вашата диета. За хранене – това е 60% успех в този спорт! Можете да останете във фитнеса с дни и нощи и пак да не получите желан резултат, но защо? – поради неправилно хранене!

За да премахнем пропуските в знанията ви, продължаваме да ви запознаваме с това какво ядем и как да го правим правилно и здравословно. Последно учехме нездравословни мазнини, а днес е време да поговорим за здравословни мазнини…

Тези мазнини са много повече от вредните. Те, подобно на последните, идват на нашата маса за вечеря от света на флората и фауната: идват и в двете животно произход и зеленчук. Въпреки това, въпреки първоначалното очевидно сходство, ако напълно спрете да консумирате:

1. I) висцерална мазнина,
2. II) маргарин,
3. III) меко масло

и вместо тези храни използвате:

1. I) маслина,
2. II) царевица,
3. III) слънчоглед,
4. IV) или всяко друго растително масло,

тогава ще осигурите изцяло тялото си с невероятно здравословни мононенаситени мазнини. Това се обяснява с факта, че този вид животински и растителни мазнини понижават нивото на “лошия” холестерол и съответно повишават нивото на “добрия” холестерол, което от друга страна значително намалява риска от рак на гърдата, както и от всички видове сърдечно-съдови заболявания.

Здравословните мазнини се намират в изобилие в:

1. а) зехтин,
2. б) самите маслини,
3. в) авокадо,
4. г) фъстъчено масло,
5. г) семена,
6. е) повечето сурови ядки.

Омега 3 мазнини.

Това - полиненаситени мазнини, предимно от животински произход, който изключително полезно. Те се съдържат основно в мазна риба, както и в хайвер. Те се намират и в много по-малки количества в растителни масла И ядки. Тялото ни не ги произвежда само. Неотдавна учените установиха, че системната консумация на мазна риба е отлична превенция на рака. Между другото, сред народите от Далечния север, чиято диета се състои главно от такава мазна риба, онкология, затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания са в дъното на списъка с болести.

Омега 3 мазнини благоприятстват не само сърцето, но и мозъка. Включвайки ги в месечната си диета, можете да смекчите протичането на цял набор от заболявания на нервната система - от психическа депресия до ПМС (предменструален синдром). Всичко, което е достатъчно за това е яжте мазна риба приблизително 2-4 пъти седмично, което средно е: 10-15 g дневно.

Омега 6 мазнини. Това е друг вид полиненаситени мазнини, открити във всички растителни масла. Съдържа се и в соеви продукти, като тофу. Такива мазнини са полезни, когато се консумират умерено, но не си струва да увеличаваме количеството им в ежедневната диета, тъй като вече ги консумираме в достатъчни количества. Препоръчително е количеството им във вашата диета да бъде приблизително равно (или малко по-малко) на количеството на приеманите Омега 3 мазнини.