Construindo tijolos para nossa casa forte e indestrutível.

Neste artigo falaremos novamente sobre Materiais de construção para o nosso corpo. Sobre algo sem o qual nossos músculos não podem crescer. Como você provavelmente já percebeu, falaremos sobre proteínas... Que lugar ocupam as proteínas na cadeia alimentar dos organismos vivos? O que são ingestão diária de proteínas para homens e mulheres com diferentes graus de atividade física? O que aconteceu deficiência de proteína no corpo humano, e como isso afeta negativamente sua vida? Examinaremos todas essas questões em detalhes nesta revisão e também listaremos os principais animais e plantas fontes de proteínacontidos nos produtos da nossa alimentação diária...

Você já se perguntou: o que é a vida? Talvez esta definição te surpreenda um pouco, mas a vida nada mais é do que forma de existência de proteína. Vamos tentar explicar... Proteína é:

  1. I) nossos músculos,
  2. II) todo o espectro de tecidos conjuntivos (cartilagem, ligamentos, tendões),
  3. III) também faz parte do nosso tecido ósseo.

Epígrafe: “A vida não é a mesma sem proteína.”

Nossas proteínas consistem em variedades especiais de proteínas:

  1. um cabelo,
  2. b) pregos,
  3. c) dentes
  4. e) pele.

Além disso, algumas proteínas muito importantes são formadas a partir de moléculas de proteínas. hormônios, em cuja presença e quantidade nosso bem-estar, humor, saúde e a aparência de uma pessoa. A maioria das enzimas também inclui fragmentos de proteínas, dos quais dependem a qualidade e a velocidade dos processos fisiológicos e bioquímicos que ocorrem em nosso corpo.

Contente
  1. Todos os tipos de fontes de proteínas de diferentes origens.
  2. A que leva o excesso e a deficiência de proteínas no corpo humano?
  3. A tabela mostra a ingestão recomendada de proteínas para adultos (homens e mulheres). Ressalta-se que 1 g de proteína fornece 4,1 kcal.

Todos os tipos de fontes de proteínas de diferentes origens.

As principais fontes de proteína para o nosso corpo não são apenas produtos de origem animal (como: a) carne, b) peixe, c) ovos, d) laticínios), mas também alimentos vegetais, por exemplo, legumes (como: a) feijão, b) ervilha, c) soja, d) amendoim, contendo até 22-23% de proteínas em peso), especialmente nozes e cogumelos. No entanto O teor máximo de proteína é:

  1. em queijo (até 25%),
  2. produtos à base de carne (porco 8-15%, cordeiro 16-17%, carne bovina 16-20%),
  3. aves (21%),
  4. peixe (13-21%),
  5. ovos (13%) e queijo cottage (14%).

A que leva o excesso e a deficiência de proteínas no corpo humano?

Em posts anteriores do nosso site de fitness já foi mencionado que excesso de proteína no corpo, que não utiliza como recurso combustível e como energia para o funcionamento, ficam armazenados em reserva, para um “dia de chuva”, causando excesso de peso corporal. No entanto falta de proteína Também é muito prejudicial, pois perturba muitos processos vitais.

Se não houver proteína suficiente na dieta, então um adulto experimenta uma perda de força, ele o desempenho diminui, e o corpo é menos resistente a todos os tipos de vírus e infecções. Se uma criança sentir falta de proteínas na dieta, seu desenvolvimento será gravemente atrasado e crescerá mal, pois a proteína é a chave "material de construção" nossa mãe natureza.

Deficiência de proteína causa unhas quebradiças e pontas duplas. Nesse caso, é improvável que você seja ajudado por produtos superfortes para as unhas e xampus caros, cujos fabricantes prometem que esses produtos deixarão seu cabelo espesso e saudável em uma semana. A pele flácida, seca e sem vida quase sempre indica uma deficiência aguda de proteínas no corpo. A mesma coisa é fonte de dor nas articulações e no sistema ligamentar-tendíneo durante atividade física significativa. A publicidade menciona muitas vezes uma substância como colágeno, o que é garantia de uma bela aparência. Poucos sabem que o colágeno é um tipo especial de proteína, graças à qual se formam os tecidos conjuntivos e a pele fica com um aspecto saudável e radiante. Por fim, você não conseguirá formar uma figura bonita (devido ao desenvolvimento dos músculos nos locais que necessita) sem abastecer adequadamente o seu corpo com “material de construção”, ou seja, proteínas. É necessário combater esses problemas por dentro, ou seja, garantir a ingestão suficiente de compostos proteicos ao organismo.

Mas como organizar adequadamente a nutrição protéica para saturação total corpo? É muito simples:

  1. Procure sempre seguir a ingestão diária recomendada indicada na tabela abaixo;
  2. Certifique-se de que seu corpo receba proteínas constantemente ao longo do dia, de maneira uniforme.

Naturalmente, para as pessoas que se envolvem regularmente em tais disciplinas de esportes de força: como musculação, levantamento de peso, levantamento de peso, fitness e outras variações de “esportes de ferro”, esta norma deve ser muito mais alto, em vista não apenas da construção comum, mas também da hiperconstrução ativa, forçada e direcionada - acho que você captou a essência do momento e a linha dos meus pensamentos...

A tabela mostra a ingestão recomendada de proteínas para adultos (homens e mulheres). Ressalta-se que 1 g de proteína fornece 4,1 kcal.

Mesa. Ingestão recomendada de proteínas para adultos

Tipo de atividade humana

Total, g

bem como animais, g

Total, g

bem como animais, g

CHÃO:

Homens:

Mulheres:

trabalho sedentário

75

25-50

70

25-45

trabalho moderadamente móvel

85

30-60

80

25-55

trabalho duro

95

30-60

90

30-60

mulheres grávidas (segunda metade da gravidez)

95

45-65

amamentação

100

55-75

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