Rakennustiilet vahvaan, tuhoutumattomaan taloomme.

Tässä artikkelissa puhumme jälleen Rakennusmateriaalit kehollemme. Asiasta, jota ilman lihaksemme eivät voi kasvaa. Kuten luultavasti jo ymmärsit, puhumme proteiineista... Mikä paikka proteiinit vievät elävien organismien ravintoketjussa? Mitä ovat päivittäinen proteiinin saanti miehille ja naisille, joiden fyysinen aktiivisuus vaihtelee? Mitä on tapahtunut proteiinin puute ihmiskehossa, ja miten se vaikuttaa negatiivisesti hänen elämäänsä? Tutkimme kaikkia näitä kysymyksiä yksityiskohtaisesti tässä katsauksessa ja luettelemme myös tärkeimmät eläimet ja kasvit proteiinin lähteitäpäivittäisen ruokavaliomme tuotteissa...

Oletko koskaan miettinyt: mitä elämä on? Ehkä tämä määritelmä yllättää sinut hieman, mutta elämä ei ole muuta kuin proteiinin olemassaolon muoto. Yritetään selittää... Proteiini on:

1. I) lihaksemme,
2. II) sidekudosten koko kirjo (rusto, nivelsiteet, jänteet),
3. III) se on myös osa luukudostamme.

Epigraph: "Elämä ei ole samanlaista ilman proteiinia."

Proteiinimme koostuvat erityisistä proteiinilajeista:

1. hius,
2. b) kynnet,
3. c) hampaat
4. d) iho.

Lisäksi proteiinimolekyyleistä muodostuu joitakin erittäin tärkeitä proteiineja. hormonit, jonka olemassaolosta ja määrästä hyvinvointimme, mielialamme, terveys ja ihmisen ulkonäkö. Useimmat entsyymit sisältävät myös proteiinifragmentteja, joista kehossamme tapahtuvien fysiologisten ja biokemiallisten prosessien laatu ja nopeus riippuvat.

1. Kaikenlaisia ​​eri alkuperää olevia proteiinilähteitä.
2. Mihin proteiinin liika ja puute johtaa ihmiskehossa?
3. Taulukossa on esitetty suositellut proteiinisaantit aikuisille (miehet ja naiset). On huomattava, että 1 g proteiinia tarjoaa 4,1 kcal.

Kaikenlaisia ​​eri alkuperää olevia proteiinilähteitä.

Kehomme tärkeimmät proteiinin lähteet eivät ole vain eläinperäiset tuotteet (kuten: a) liha, b) kala, c) munat, d) maitotuotteet), vaan myös kasviperäiset ruoat, esimerkiksi palkokasvit (kuten: a) pavut, b) herneet, c) soijapavut, d) maapähkinät, jotka sisältävät jopa 22-23 painoprosenttia proteiineja), erityisesti pähkinät ja sienet. kuitenkin Suurin proteiinipitoisuus on:

1. juustossa (jopa 25 %),
2. lihatuotteet (sianliha 8-15%, lammas 16-17%, naudanliha 16-20%),
3. siipikarja (21 %),
4. kala (13-21 %),
5. munat (13 %) ja raejuusto (14 %).

Mihin proteiinin liika ja puute johtaa ihmiskehossa?

Aiemmissa viesteissämme kuntosivustollamme se mainittiin jo ylimääräistä proteiinia elimistössä, jota se ei käytä polttoaineena ja toimintansa energiana, varastoituu "sadepäivää" varten, mikä aiheuttaa ylipainoa. kuitenkin proteiinin puute Se on myös erittäin haitallista, koska se häiritsee monia elintärkeitä prosesseja.

Jos ruokavaliossa ei ole tarpeeksi proteiinia, aikuinen kokee voimien menetystä, hän suorituskyky heikkenee, ja keho on vähemmän vastustuskykyinen kaikenlaisille viruksille ja infektioille. Jos lapsen ruokavaliosta puuttuu proteiinia, hän on vakavasti viivästynyt kehityksessään ja kasvaa huonosti, koska proteiini on avain "rakennusmateriaali" luontoäitimme.

Proteiinin puute aiheuttaa hauraita kynsiä ja halkeilevia. Tässä tapauksessa tuskin autat supervahvistavat kynsituotteet ja kalliit shampoot, joiden valmistajat lupaavat, että nämä tuotteet tekevät hiuksistasi paksut ja terveet yhdessä viikossa. Veto, kuiva ja eloton iho viittaa lähes aina akuuttiin proteiinin puutteeseen kehossa. Sama asia aiheuttaa kipua nivelissä ja nivelside-jännejärjestelmässä merkittävän fyysisen rasituksen aikana. Mainoksissa mainitaan hyvin usein jokin aine, kuten kollageeni, joka on takuu kauniista ulkonäöstä. Vain harvat tietävät, että kollageeni on erityinen proteiinityyppi, jonka ansiosta muodostuu sidekudoksia ja iho on terve ja säteilevä. Lopuksi, et pysty muodostamaan kaunista figuuria (johtuen lihasten kehittymisestä tarvitsemissasi paikoissa) ilman, että annat kehollesi kunnolla “rakennusmateriaalia”, eli proteiinia. Näitä ongelmia on torjuttava sisältäpäin, toisin sanoen varmistaa proteiiniyhdisteiden riittävä saanti kehoon.

Mutta kuinka järjestää proteiiniravinto oikein täysi kylläisyys ruumis? Se on hyvin yksinkertainen:

1. Yritä aina noudattaa alla olevassa taulukossa ilmoitettua suositeltua päivittäistä saantia.
2. Varmista, että kehosi saa jatkuvasti proteiinia koko päivän ajan tasaisesti.

Luonnollisesti ihmisille, jotka harjoittavat sellaista säännöllisesti voimaurheilulajit: kuten kehonrakennus, painonnosto, voimanosto, fitness ja muut "rautaurheilun" muunnelmat, tämän normin tulisi olla paljon korkeampi, ei vain tavallista rakentamista, vaan aktiivista pakotettua, kohdistettua hyperrakentamista silmällä pitäen - Luulen, että tajusit hetken olemuksen ja ajatukseni...

Taulukossa on esitetty suositellut proteiinisaantit aikuisille (miehet ja naiset). On huomattava, että 1 g proteiinia tarjoaa 4,1 kcal.