Bausteine ​​für unser starkes, unzerstörbares Haus.

In diesem Artikel werden wir noch einmal darüber sprechen Baustoffe für unseren Körper. Über etwas, ohne das unsere Muskeln nicht wachsen können. Wie Sie wahrscheinlich bereits bemerkt haben, sprechen wir über Proteine... Welchen Platz nehmen Proteine ​​in der Nahrungskette lebender Organismen ein? Was sind tägliche Proteinzufuhr für Männer und Frauen mit unterschiedlicher körperlicher Aktivität? Was Proteinmangel im menschlichen Körper und wie wirkt es sich negativ auf sein Leben aus? Wir werden in diesem Testbericht alle diese Fragen im Detail untersuchen und auch die wichtigsten Tiere und Pflanzen auflisten Proteinquellenin den Produkten unserer täglichen Ernährung enthalten...

Haben Sie sich jemals gefragt: Was ist Leben? Vielleicht überrascht Sie diese Definition ein wenig, aber das Leben ist nichts anderes als Form der Proteinexistenz. Versuchen wir es zu erklären... Protein ist:

1. I) unsere Muskeln,
2. II) das gesamte Spektrum des Bindegewebes (Knorpel, Bänder, Sehnen),
3. III) Es ist auch Teil unseres Knochengewebes.

Epigraph: „Ohne Protein ist das Leben nicht dasselbe.“

Unsere Proteine ​​bestehen aus speziellen Proteinsorten:

1. ein Haar,
2. b) Nägel,
3. c) Zähne
4. d) Haut.

Außerdem werden einige sehr wichtige Proteine ​​aus Proteinmolekülen gebildet. Hormone, von deren Vorhandensein und Menge unser Wohlbefinden, unsere Stimmung, Gesundheit und das Aussehen einer Person. Zu den meisten Enzymen gehören auch Proteinfragmente, von denen die Qualität und Geschwindigkeit der in unserem Körper ablaufenden physiologischen und biochemischen Prozesse abhängt.

1. Alle Arten von Proteinquellen unterschiedlicher Herkunft.
2. Wozu führen Überschuss und Mangel an Protein im menschlichen Körper?
3. Die Tabelle zeigt die empfohlene Proteinzufuhr für Erwachsene (Männer und Frauen). Zu beachten ist, dass 1 g Protein 4,1 kcal liefert.

Alle Arten von Proteinquellen unterschiedlicher Herkunft.

Die Hauptproteinquellen für unseren Körper sind nicht nur tierische Produkte (wie: a) Fleisch, b) Fisch, c) Eier, d) Milchprodukte), sondern auch pflanzliche Lebensmittel, zum Beispiel Hülsenfrüchte (wie: a) Bohnen, b) Erbsen, c) Sojabohnen, d) Erdnüsse, mit bis zu 22-23 Gew.-% Proteinen), insbesondere Nüsse und Pilze. Jedoch Der maximale Proteingehalt beträgt:

1. in Käse (bis zu 25 %),
2. Fleischprodukte (Schwein 8–15 %, Lamm 16–17 %, Rindfleisch 16–20 %),
3. Geflügel (21 %),
4. Fisch (13-21 %),
5. Eier (13 %) und Hüttenkäse (14 %).

Wozu führen Überschuss und Mangel an Protein im menschlichen Körper?

In früheren Beiträgen auf unserer Fitnessseite wurde das bereits erwähnt überschüssiges Protein im Körper, die er nicht als Brennstoffressourcen und Energie für seine Funktion nutzt, werden als Reserve für einen „Regentag“ gespeichert, was zu Übergewicht führt. Jedoch Mangel an Protein Es ist auch sehr schädlich, da es viele lebenswichtige Prozesse stört.

Wenn die Nahrung nicht genügend Protein enthält, erleidet ein Erwachsener einen Kraftverlust, sagt er die Leistung nimmt ab, und der Körper ist weniger resistent gegen alle Arten von Viren und Infektionen. Wenn ein Kind einen Proteinmangel in der Ernährung verspürt, ist seine Entwicklung stark verzögert und es wächst schlecht, da Protein der Schlüssel ist "Baumaterial" unsere Mutter Natur.

Proteinmangel verursacht brüchige Nägel und Spliss. In diesem Fall werden Ihnen superstärkende Nagelprodukte und teure Shampoos wahrscheinlich nicht helfen, deren Hersteller versprechen, dass diese Produkte Ihr Haar in einer Woche dick und gesund machen. Schlaffe, trockene und leblose Haut weist fast immer auf einen akuten Proteinmangel im Körper hin. Dasselbe ist eine Schmerzquelle in den Gelenken und im Band-Sehnen-System bei starker körperlicher Aktivität. In der Werbung wird sehr oft eine Substanz erwähnt wie z Kollagen, was ein Garant für ein schönes Aussehen ist. Nur wenige wissen, dass es sich bei Kollagen um eine besondere Art von Protein handelt, das zur Bildung von Bindegewebe beiträgt und der Haut ein gesundes und strahlendes Aussehen verleiht. Schließlich können Sie (aufgrund des Muskelaufbaus an den benötigten Stellen) keine schöne Figur formen, ohne Ihren Körper ausreichend mit „Baumaterial“, also Proteinen, zu versorgen. Es ist notwendig, diese Probleme von innen heraus zu bekämpfen, also für eine ausreichende Aufnahme von Proteinverbindungen in den Körper zu sorgen.

Aber wie organisiert man die Proteinernährung richtig? volle Sättigung Körper? Es ist sehr einfach:

1. Versuchen Sie, stets die in der folgenden Tabelle aufgeführte empfohlene Tagesdosis einzuhalten.
2. Stellen Sie sicher, dass Ihr Körper den ganzen Tag über konstant und gleichmäßig mit Protein versorgt wird.

Natürlich für Leute, die sich regelmäßig damit beschäftigen Kraftsportdisziplinen: Wie Bodybuilding, Gewichtheben, Powerlifting, Fitness und andere Variationen von „Eisensportarten“ sollte diese Norm gelten viel höher, angesichts nicht nur gewöhnlicher Konstruktion, sondern aktiv erzwungener, gezielter Hyperkonstruktion – ich denke, Sie haben die Essenz des Augenblicks und den Lauf meiner Gedanken erfasst ...

Die Tabelle zeigt die empfohlene Proteinzufuhr für Erwachsene (Männer und Frauen). Zu beachten ist, dass 1 g Protein 4,1 kcal liefert.