Существует множество разнообразных диет, которые обещают помочь избавиться от лишнего веса и улучшить здоровье. Однако, правильно подобранная и строго соблюдаемая диета - это ключ к успеху в борьбе с излишним весом и другими проблемами со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим основные правила по организации рационального, здорового питания.
- Сбалансированность и разнообразие
Диета должна быть сбалансированной, разнообразной и вкусной. Она должна включать в себя продукты следующих групп: мясо, рыба, птица, молоко и молочные продукты, злаковые и хлопья, фрукты и овощи. Продукты данных групп содержат в своем составе необходимое количество белка, жира, углеводов, а также минеральных веществ и витаминов.
- Соответствие калорийности
Калорийность употребляемых продуктов должна соответствовать энергетическим затратам организма. Если вы употребляете больше калорий, чем тратите, то это приведет к набору лишнего веса.
- Рациональный прием пищи
Огромное значение имеет правильно подобранный рацион питания. Для людей занятых работой в дневной час рациональным является 4 разовый приём пищи. Немаловажное значение имеет привычка приёма пищи в одно и тоже время. Вспомните пословицу «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин, отдай врагу».
Вот варианты, которые можно рассмотреть:
- Завтрак – 25% от общей калорийности принятой пищи за сутки, Обед - 35%. Полдник сразу по завершению работы - 15%. Ужин - 25%, но не позже чем за 2 часа до сна.
- Завтрак 30% от общей калорийности принятой пищи за сутки. Обед - 35%. Ужин сразу по завершению работы 30%, последний приём пищи непосредственно перед сном - 5% (жидкие кисломолочные продукты, соки, фрукты).
- При трёх разовом питании самая оптимальная схема 25% - завтрак, 60% - обед, 15% - ужин. Ужинать следует легко, кисломолочными продуктами, овощами; а для людей с избыточным весом - не позднее 19 часов.
Для пожилых людей и людей с избыточным весом самым эффективным является 5-6 разовое питание, которое обеспечивает "бесперебойное" поступление питательных веществ и не стимулирует повышенный аппетит.
- Очищение организма
Для очищения организма от шлаков 1-2 раза в неделю (в зависимости от индивидуальных особенностей организма) рекомендуется проводить дни моно-питания на фруктах или овощах. Также полезным будет увеличение употребления воды и зеленого чая, которые помогают выводить токсины из организма.
- Ограничение вредных продуктов
Вредные продукты, такие как быстрые углеводы, жирная и жареная пища, сладости, алкоголь, курение, вредят здоровью и приводят к набору лишнего веса. Поэтому их нужно ограничивать или вовсе исключать из рациона питания.
- Правильное сочетание продуктов
Продукты нужно правильно сочетать, чтобы они лучше усваивались организмом. Например, углеводы лучше усваиваются в сочетании с белками, а железо лучше усваивается в сочетании с продуктами, содержащими витамин С.
- Индивидуальный подход
Каждый человек уникален, поэтому идеальной диеты для всех не существует. Необходимо учитывать индивидуальные особенности организма, возраст, пол, физическую активность и другие факторы при выборе диеты.
В целом, правильно подобранная диета - это не только здоровье и красивая фигура, но и хорошее настроение и бодрость на весь день. При соблюдении всех правил здорового питания можно добиться желаемого результата и наслаждаться жизнью полной сил и энергии.