Existen muchas dietas diferentes que prometen ayudarlo a perder peso y mejorar su salud. Sin embargo, una dieta adecuadamente seleccionada y seguida estrictamente es la clave del éxito en la lucha contra el exceso de peso y otros problemas de salud. En este artículo veremos las reglas básicas para organizar una dieta racional y saludable.
- Equilibrio y variedad
La dieta debe ser equilibrada, variada y sabrosa. Debe incluir productos de los siguientes grupos: carne, pescado, aves, leche y productos lácteos, cereales y cereales, frutas y verduras. Los productos de estos grupos contienen la cantidad necesaria de proteínas, grasas, carbohidratos, además de minerales y vitaminas.
- Cumplimiento de calorías
El contenido calórico de los alimentos consumidos debe corresponder al gasto energético del organismo. Si consumes más calorías de las que quemas, esto provocará un aumento de peso.
- Ingesta racional de alimentos
Una dieta correctamente seleccionada es de gran importancia. Para las personas ocupadas con el trabajo durante el día, 4 comidas al día son racionales. Es importante el hábito de comer todos los días a la misma hora. Recuerde el proverbio: "Desayuna tú mismo, comparte el almuerzo con un amigo, dale la cena a tu enemigo".
Estas son las opciones a considerar:
- Desayuno: 25% de la ingesta calórica total de los alimentos por día, Almuerzo: 35%. Merienda inmediatamente después de finalizar el trabajo: 15%. Cena: 25%, pero a más tardar 2 horas antes de acostarse.
- El desayuno representa el 30% de la ingesta total de calorías por día. Almuerzo - 35%. Cena inmediatamente después de terminar el trabajo 30%, última comida inmediatamente antes de acostarse: 5% (productos lácteos líquidos fermentados, jugos, frutas).
- Con tres comidas al día, el esquema más óptimo es 25% - desayuno, 60% - almuerzo, 15% - cena. Conviene cenar ligero, productos lácteos fermentados, verduras; y para personas con sobrepeso, a más tardar a las 19:00.
Para las personas mayores y con sobrepeso, lo más eficaz es realizar 5-6 comidas al día, lo que asegura un aporte “ininterrumpido” de nutrientes y no estimula el aumento del apetito.
- Limpiando el cuerpo
Para limpiar el cuerpo de toxinas 1-2 veces por semana (dependiendo de las características individuales del cuerpo), se recomienda dedicar días de mononutrición a frutas o verduras. Aumentar la ingesta de agua y té verde también ayudará, ya que ayudan a eliminar toxinas del cuerpo.
- Limitar los productos nocivos
Los alimentos nocivos, como los carbohidratos rápidos, los alimentos grasos y fritos, los dulces, el alcohol, el tabaquismo, son perjudiciales para la salud y provocan un aumento excesivo de peso. Por lo tanto, es necesario limitarlos o excluirlos por completo de la dieta.
- La combinación adecuada de productos
Los productos deben combinarse correctamente para que el cuerpo los absorba mejor. Por ejemplo, los carbohidratos se absorben mejor cuando se combinan con proteínas y el hierro se absorbe mejor cuando se combina con alimentos que contienen vitamina C.
- Enfoque individual
Cada persona es única, por lo que no existe una dieta ideal para todos. Es necesario tener en cuenta las características individuales del cuerpo, la edad, el sexo, la actividad física y otros factores al elegir una dieta.
En general, una dieta correctamente seleccionada significa no sólo salud y una figura hermosa, sino también buen humor y vigor durante todo el día. Si sigues todas las reglas de una dieta saludable, podrás conseguir el resultado deseado y disfrutar de una vida llena de fuerza y energía.