Doğru pəhrizi necə seçmək olar

Arıqlamaq və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün sizə kömək edəcək bir çox fərqli pəhriz var. Bununla belə, düzgün seçilmiş və ciddi şəkildə riayət olunan pəhriz artıq çəki və digər sağlamlıq problemlərinə qarşı mübarizədə uğurun açarıdır. Bu yazıda rasional, sağlam pəhriz təşkil etmək üçün əsas qaydalara baxacağıq.

1. Balans və müxtəliflik

Pəhriz balanslı, müxtəlif və dadlı olmalıdır. Buraya aşağıdakı qruplardan olan məhsullar daxil edilməlidir: ət, balıq, quş əti, süd və süd məhsulları, taxıl və dənli bitkilər, meyvə və tərəvəz. Bu qrupların məhsulları lazımi miqdarda protein, yağ, karbohidratlar, həmçinin minerallar və vitaminləri ehtiva edir.

2. Kalori uyğunluğu

İstehlak olunan qidaların kalori miqdarı orqanizmin enerji sərfiyyatına uyğun olmalıdır. Əgər yandırdığınızdan daha çox kalori istehlak etsəniz, bu, çəki artımına səbəb olacaq.

3. Rasional qida qəbulu

Düzgün seçilmiş pəhriz böyük əhəmiyyət kəsb edir. Gündüz işlə məşğul olan insanlar üçün gündə 4 dəfə yemək rasionaldır. Hər gün eyni vaxtda yemək vərdişi vacibdir. Bir atalar sözünü xatırlayın: "Səhər yeməyini özünüz yeyin, naharı dostunuzla bölüşün, axşam yeməyini düşməninizə verin."

Nəzərə alınmalı olan variantlar bunlardır:

1. Səhər yeməyi - gündə qida qəbulunun ümumi kalorili miqdarının 25% -i, Nahar - 35%. İş başa çatdıqdan dərhal sonra günorta qəlyanaltı - 15%. Şam yeməyi - 25%, lakin yatmadan 2 saatdan gec olmayaraq.
2. Səhər yeməyi gündəlik qəbul edilən ümumi kalorinin 30%-ni təşkil edir. Nahar - 35%. İş bitdikdən dərhal sonra şam yeməyi 30%, yatmazdan dərhal əvvəl son yemək - 5% (maye fermentləşdirilmiş süd məhsulları, şirələr, meyvələr).
3. Gündə üç dəfə yeməklə ən optimal sxem 25% - səhər yeməyi, 60% - nahar, 15% - şam yeməyidir. Yüngül şam yeməyi, fermentləşdirilmiş süd məhsulları, tərəvəz olmalıdır; və kilolu insanlar üçün - 19:00-dan gec olmayaraq.

Yaşlı insanlar və artıq çəkisi olan insanlar üçün ən təsirlisi gündə 5-6 yeməkdir ki, bu da qida maddələrinin "fasiləsiz" tədarükünü təmin edir və iştahanın artmasına səbəb olmur.

4. Bədənin təmizlənməsi

Həftədə 1-2 dəfə orqanizmi toksinlərdən təmizləmək üçün (orqanizmin fərdi xüsusiyyətlərindən asılı olaraq) meyvə və ya tərəvəzə mono-qidalanma günləri keçirmək məsləhətdir. Su və yaşıl çay qəbulunuzu artırmaq da kömək edəcək, çünki onlar bədəndən toksinləri çıxarmağa kömək edir.

5. Zərərli məhsulların məhdudlaşdırılması

Sürətli karbohidratlar, yağlı və qızardılmış qidalar, şirniyyatlar, spirtli içkilər, siqaret kimi zərərli qidalar sağlamlığa zərərlidir və artıq çəki artımına səbəb olur. Buna görə də, onları məhdudlaşdırmaq və ya pəhrizdən tamamilə çıxarmaq lazımdır.

6. Məhsulların düzgün birləşməsi

Məhsullar bədən tərəfindən daha yaxşı mənimsənilməsi üçün düzgün birləşdirilməlidir. Məsələn, karbohidratlar zülallarla, dəmir isə C vitamini olan qidalarla birləşdirildikdə daha yaxşı mənimsənilir.

7. Fərdi yanaşma

Hər bir insan unikaldır, buna görə də hər kəs üçün ideal pəhriz yoxdur. Pəhriz seçərkən bədənin fərdi xüsusiyyətlərini, yaşını, cinsini, fiziki fəaliyyətini və digər amilləri nəzərə almaq lazımdır.

Ümumiyyətlə, düzgün seçilmiş pəhriz yalnız sağlamlıq və gözəl bir rəqəm deyil, həm də bütün gün üçün yaxşı əhval-ruhiyyə və canlılıq deməkdir. Sağlam qidalanmanın bütün qaydalarına əməl etsəniz, istədiyiniz nəticəni əldə edə və güc və enerji ilə dolu bir həyat sürə bilərsiniz.