Sådan vælger du den rigtige kost

Der er mange forskellige diæter, der lover at hjælpe dig med at tabe dig og forbedre dit helbred. Men en korrekt udvalgt og nøje fulgt diæt er nøglen til succes i kampen mod overvægt og andre sundhedsproblemer. I denne artikel vil vi se på de grundlæggende regler for at organisere en rationel, sund kost.

1. Balance og variation

Kosten skal være afbalanceret, varieret og velsmagende. Det bør omfatte produkter fra følgende grupper: kød, fisk, fjerkræ, mælk og mejeriprodukter, korn og korn, frugt og grøntsager. Produkter fra disse grupper indeholder den nødvendige mængde protein, fedt, kulhydrater samt mineraler og vitaminer.

2. Kalorie-overholdelse

Kalorieindholdet i de fødevarer, der indtages, skal svare til kroppens energiforbrug. Hvis du indtager flere kalorier, end du forbrænder, vil det føre til vægtøgning.

3. Rationelt fødeindtag

En korrekt udvalgt kost er af stor betydning. For folk, der har travlt med arbejde i dagtimerne, er 4 måltider om dagen rationelt. Vanen med at spise på samme tid hver dag er vigtig. Husk ordsproget: "Spis morgenmad selv, del frokost med en ven, giv aftensmad til din fjende."

Her er mulighederne at overveje:

1. Morgenmad - 25% af det samlede kalorieindtag af mad om dagen, frokost - 35%. Eftermiddagssnack umiddelbart efter arbejdets afslutning - 15%. Aftensmad - 25%, dog senest 2 timer før sengetid.
2. Morgenmad er 30% af det samlede kalorieindtag pr. dag. Frokost - 35%. Middag umiddelbart efter endt arbejde 30%, sidste måltid umiddelbart før sengetid - 5% (flydende fermenterede mælkeprodukter, juice, frugter).
3. Med tre måltider om dagen er den mest optimale ordning 25% - morgenmad, 60% - frokost, 15% - aftensmad. Du bør have en let middag, fermenterede mælkeprodukter, grøntsager; og for overvægtige - senest kl. 19.00.

For ældre og overvægtige er det mest effektive 5-6 måltider om dagen, hvilket sikrer en "uafbrudt" tilførsel af næringsstoffer og ikke stimulerer øget appetit.

4. Udrensning af kroppen

For at rense kroppen for toksiner 1-2 gange om ugen (afhængigt af kroppens individuelle egenskaber), anbefales det at bruge mono-ernæringsdage på frugt eller grøntsager. At øge dit indtag af vand og grøn te vil også hjælpe, da de hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

5. Begrænsning af skadelige produkter

Skadelige fødevarer, såsom hurtige kulhydrater, fed og stegt mad, slik, alkohol, rygning, er sundhedsskadelige og fører til overvægt. Derfor skal de begrænses eller helt udelukkes fra kosten.

6. Den rigtige kombination af produkter

Produkter skal kombineres korrekt, så de optages bedre af kroppen. For eksempel absorberes kulhydrater bedre, når de kombineres med proteiner, og jern optages bedre, når det kombineres med fødevarer, der indeholder C-vitamin.

7. Individuel tilgang

Hver person er unik, så der er ingen ideel kost for alle. Det er nødvendigt at tage højde for kroppens individuelle egenskaber, alder, køn, fysisk aktivitet og andre faktorer, når du vælger en diæt.

Generelt betyder en korrekt udvalgt kost ikke kun sundhed og en smuk figur, men også et godt humør og handlekraft for hele dagen. Hvis du følger alle reglerne for en sund kost, kan du opnå det ønskede resultat og nyde et liv fyldt med styrke og energi.