Existem muitas dietas diferentes que prometem ajudá-lo a perder peso e melhorar sua saúde. No entanto, uma alimentação devidamente selecionada e rigorosamente seguida é a chave do sucesso no combate ao excesso de peso e outros problemas de saúde. Neste artigo veremos as regras básicas para organizar uma alimentação racional e saudável.
- Equilíbrio e variedade
A alimentação deve ser balanceada, variada e saborosa. Deve incluir produtos dos seguintes grupos: carne, peixe, aves, leite e produtos lácteos, cereais e cereais, frutas e vegetais. Os produtos desses grupos contêm a quantidade necessária de proteínas, gorduras, carboidratos, além de minerais e vitaminas.
- Conformidade de calorias
O conteúdo calórico dos alimentos consumidos deve corresponder ao gasto energético do organismo. Se você consumir mais calorias do que queima, isso levará ao ganho de peso.
- Ingestão alimentar racional
Uma dieta adequadamente selecionada é de grande importância. Para pessoas ocupadas com o trabalho durante o dia, 4 refeições por dia são racionais. O hábito de comer no mesmo horário todos os dias é importante. Lembre-se do provérbio: “Tome você mesmo o café da manhã, compartilhe o almoço com um amigo, dê o jantar ao seu inimigo”.
Aqui estão as opções a serem consideradas:
- Café da manhã - 25% da ingestão calórica total dos alimentos por dia, Almoço - 35%. Lanche da tarde imediatamente após a conclusão dos trabalhos - 15%. Jantar - 25%, mas o mais tardar 2 horas antes de deitar.
- O café da manhã representa 30% da ingestão total de calorias por dia. Almoço - 35%. Jantar logo após terminar o trabalho 30%, última refeição imediatamente antes de dormir - 5% (lácteos fermentados líquidos, sucos, frutas).
- Com três refeições por dia, o esquema ideal é 25% - café da manhã, 60% - almoço, 15% - jantar. Você deve ter um jantar leve, laticínios fermentados, vegetais; e para pessoas com sobrepeso - o mais tardar às 19h.
Para idosos e pessoas com sobrepeso, o mais eficaz são 5 a 6 refeições diárias, o que garante um fornecimento “ininterrupto” de nutrientes e não estimula o aumento do apetite.
- Limpando o corpo
Para limpar o corpo de toxinas 1 a 2 vezes por semana (dependendo das características individuais do corpo), é recomendável passar dias de mononutrição com frutas ou vegetais. Aumentar a ingestão de água e chá verde também ajuda, pois ajudam a eliminar as toxinas do corpo.
- Limitando produtos nocivos
Alimentos nocivos, como carboidratos rápidos, alimentos gordurosos e fritos, doces, álcool, fumo, são prejudiciais à saúde e levam ao ganho excessivo de peso. Portanto, eles precisam ser limitados ou totalmente excluídos da dieta alimentar.
- A combinação certa de produtos
Os produtos precisam ser combinados corretamente para que sejam melhor absorvidos pelo organismo. Por exemplo, os carboidratos são melhor absorvidos quando combinados com proteínas, e o ferro é melhor absorvido quando combinado com alimentos que contêm vitamina C.
- Abordagem individual
Cada pessoa é única, por isso não existe uma dieta ideal para todos. É necessário levar em consideração as características individuais do corpo, idade, sexo, atividade física e outros fatores na escolha de uma dieta alimentar.
Em geral, uma alimentação bem selecionada significa não só saúde e um belo corpo, mas também bom humor e vigor durante todo o dia. Se seguir todas as regras de uma alimentação saudável, poderá alcançar o resultado desejado e desfrutar de uma vida cheia de força e energia.