Согласно результатам нового исследования, проведенного учеными из университета Ливерпуля, использование сахарозаменителей не является способом похудения. Ранее считалось, что искусственные подсластители менее калорийны, чем обычный сахар, и могут помочь людям, которые стремятся похудеть, не отказываться от сладкого полностью. Однако, согласно новым исследованиям, человеческий организм не отличает искусственные подсластители от обычного сахара, что делает их использование бесполезным в борьбе с лишним весом.
По словам ученых, рецепторы сладкого вкуса, находящиеся на вкусовых клетках кишечника, играют важную роль в определении наличия глюкозы в организме. Искусственные подсластители действуют на эти рецепторы так же, как и обычный сахар. Более того, рецепторы определяют наличие сахарозаменителей в еде и повышают уровень потребления глюкозы, что может приводить к набору лишнего веса.
Следует отметить, что использование сахарозаменителей не только не помогает похудеть, но и может негативно сказаться на здоровье. Исследования показали, что регулярное употребление сахарозаменителей может повысить риск развития метаболических заболеваний, таких как диабет и ожирение.
Вместо того, чтобы использовать искусственные подсластители, ученые рекомендуют потреблять натуральную пищу, но в меньших порциях. Это поможет уменьшить количество потребляемых калорий и снизить риск развития метаболических заболеваний.
Таким образом, ученые из университета Ливерпуля пришли к выводу, что использование сахарозаменителей не является эффективным способом похудения. Рекомендуется обращать внимание на качество и количество потребляемой пищи, чтобы поддерживать здоровый образ жизни и избежать развития метаболических заболеваний.