リバプール大学の科学者によって行われた新しい研究の結果によると、甘味料の使用は体重を減らす方法ではありません。以前は、人工甘味料は通常の砂糖よりもカロリーが低く、甘いものを完全にやめなくても体重を減らそうとしている人に役立つと考えられていました。しかし、新しい研究によると、人体は人工甘味料を通常の砂糖と区別できないため、過剰体重との戦いにおいて人工甘味料を使用しても無駄になります。
科学者によると、腸の味覚細胞にある甘味受容体は、体内のブドウ糖の存在を決定する上で重要な役割を果たしています。人工甘味料は、通常の砂糖と同じようにこれらの受容体に作用します。さらに、受容体は食品中の甘味料の存在を検出し、グルコース消費レベルを増加させ、過剰な体重増加につながる可能性があります。
甘味料の使用は体重を減らすのに役立たないだけでなく、健康に悪影響を与える可能性があることに注意する必要があります。研究によると、甘味料を定期的に摂取すると、糖尿病や肥満などの代謝性疾患を発症するリスクが高まる可能性があります。
科学者たちは、人工甘味料を使用する代わりに、自然食品を少量ずつ摂取することを推奨しています。これは、消費カロリーを減らし、代謝性疾患を発症するリスクを減らすのに役立ちます。
したがって、リバプール大学の科学者は、甘味料の使用は体重を減らす効果的な方法ではないという結論に達しました。健康的なライフスタイルを維持し、代謝性疾患の発症を避けるために、摂取する食品の質と量に注意を払うことをお勧めします。