Naukowcy: Słodziki nie powodują utraty wagi

Według wyników nowego badania przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu w Liverpoolu, stosowanie słodzików nie jest sposobem na odchudzanie. Wcześniej sądzono, że sztuczne słodziki mają mniej kalorii niż zwykły cukier i mogą pomóc osobom odchudzającym się bez całkowitej rezygnacji ze słodyczy. Jednakże, jak wynika z nowych badań, organizm ludzki nie odróżnia sztucznych słodzików od zwykłego cukru, co sprawia, że ​​ich stosowanie jest bezużyteczne w walce z nadwagą.

Według naukowców receptory smaku słodkiego zlokalizowane na komórkach smakowych jelita odgrywają ważną rolę w określaniu obecności glukozy w organizmie. Sztuczne słodziki działają na te receptory w taki sam sposób, jak zwykły cukier. Ponadto receptory wykrywają obecność substancji słodzących w pożywieniu i zwiększają poziom spożycia glukozy, co może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała.

Należy pamiętać, że stosowanie słodzików nie tylko nie pomaga w odchudzaniu, ale może również negatywnie wpłynąć na zdrowie. Badania wykazały, że regularne spożywanie słodzików może zwiększać ryzyko rozwoju chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca i otyłość.

Zamiast stosować sztuczne słodziki, naukowcy zalecają spożywanie naturalnej żywności, ale w mniejszych porcjach. Pomoże to zmniejszyć liczbę spożywanych kalorii i zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób metabolicznych.

Tym samym naukowcy z Uniwersytetu w Liverpoolu doszli do wniosku, że stosowanie słodzików nie jest skutecznym sposobem na odchudzanie. Aby zachować zdrowy tryb życia i uniknąć rozwoju chorób metabolicznych, należy zwracać uwagę na jakość i ilość spożywanej żywności.