Forskere: Søtningsmidler får deg ikke til å gå ned i vekt

Ifølge resultatene fra en ny studie utført av forskere fra University of Liverpool, er ikke bruk av søtningsmidler en måte å gå ned i vekt på. Man trodde tidligere at kunstige søtningsmidler hadde lavere kalorier enn vanlig sukker og kunne hjelpe folk som prøver å gå ned i vekt uten å gi opp søtsaker helt. Imidlertid, ifølge ny forskning, skiller ikke menneskekroppen kunstige søtningsmidler fra vanlig sukker, noe som gjør bruken ubrukelig i kampen mot overvekt.

Ifølge forskere spiller søte smaksreseptorer lokalisert på smakscellene i tarmen en viktig rolle i å bestemme tilstedeværelsen av glukose i kroppen. Kunstige søtningsmidler virker på disse reseptorene på samme måte som vanlig sukker. Dessuten oppdager reseptorene tilstedeværelsen av søtningsmidler i mat og øker nivået av glukoseforbruk, noe som kan føre til overvekt.

Det bør bemerkes at bruk av søtningsmidler ikke bare hjelper deg å gå ned i vekt, men kan også påvirke helsen negativt. Forskning har vist at regelmessig inntak av søtningsmidler kan øke risikoen for å utvikle metabolske sykdommer som diabetes og fedme.

I stedet for å bruke kunstige søtningsmidler, anbefaler forskere å innta naturlig mat, men i mindre porsjoner. Dette vil bidra til å redusere antall kalorier du forbruker og redusere risikoen for å utvikle metabolske sykdommer.

Dermed kom forskere fra University of Liverpool til den konklusjon at bruk av søtningsmidler ikke er en effektiv måte å gå ned i vekt på. Det anbefales å ta hensyn til kvaliteten og kvantiteten av maten som konsumeres for å opprettholde en sunn livsstil og unngå utvikling av metabolske sykdommer.