Vědci: Díky sladidlům nezhubnete

Podle výsledků nové studie vědců z Liverpoolské univerzity není používání sladidel cestou k hubnutí. Dříve se předpokládalo, že umělá sladidla mají nižší obsah kalorií než běžný cukr a mohou pomoci lidem, kteří se snaží zhubnout, aniž by se úplně vzdali sladkostí. Podle nového výzkumu však lidské tělo nerozezná umělá sladidla od běžného cukru, a proto je jejich použití v boji s nadváhou zbytečné.

Podle vědců hrají důležitou roli při určování přítomnosti glukózy v těle receptory sladké chuti umístěné na chuťových buňkách střeva. Umělá sladidla působí na tyto receptory stejně jako běžný cukr. Kromě toho receptory detekují přítomnost sladidel v potravinách a zvyšují úroveň spotřeby glukózy, což může vést k nadměrnému přibírání na váze.

Nutno podotknout, že používání sladidel nejenže nepomůže zhubnout, ale může negativně ovlivnit i vaše zdraví. Výzkum ukázal, že pravidelná konzumace sladidel může zvýšit riziko vzniku metabolických onemocnění, jako je cukrovka a obezita.

Místo používání umělých sladidel vědci doporučují konzumovat přírodní potraviny, ale v menších porcích. To pomůže snížit počet kalorií, které zkonzumujete, a snížíte riziko vzniku metabolických onemocnění.

Vědci z Liverpoolské univerzity tak došli k závěru, že používání sladidel není efektivní způsob, jak zhubnout. Doporučuje se dbát na kvalitu a množství zkonzumovaných potravin, aby byl zachován zdravý životní styl a nedošlo k rozvoji metabolických onemocnění.