Menurut hasil studi baru yang dilakukan ilmuwan dari University of Liverpool, penggunaan pemanis bukanlah cara untuk menurunkan berat badan. Sebelumnya ada anggapan bahwa pemanis buatan lebih rendah kalori dibandingkan gula biasa dan dapat membantu orang yang mencoba menurunkan berat badan tanpa harus berhenti mengonsumsi makanan manis sama sekali. Namun, menurut penelitian baru, tubuh manusia tidak membedakan pemanis buatan dari gula biasa, sehingga penggunaannya tidak berguna dalam melawan kelebihan berat badan.
Menurut para ilmuwan, reseptor rasa manis yang terletak pada sel pengecap usus berperan penting dalam menentukan keberadaan glukosa dalam tubuh. Pemanis buatan bekerja pada reseptor ini dengan cara yang sama seperti gula biasa. Selain itu, reseptor mendeteksi keberadaan pemanis dalam makanan dan meningkatkan tingkat konsumsi glukosa, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebih.
Perlu diperhatikan bahwa penggunaan pemanis tidak hanya tidak membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi juga dapat berdampak buruk bagi kesehatan Anda. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi pemanis secara teratur dapat meningkatkan risiko terkena penyakit metabolik seperti diabetes dan obesitas.
Daripada menggunakan pemanis buatan, para ilmuwan menyarankan untuk mengonsumsi makanan alami, namun dalam porsi yang lebih kecil. Ini akan membantu mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi dan mengurangi risiko terkena penyakit metabolik.
Oleh karena itu, para ilmuwan dari Universitas Liverpool sampai pada kesimpulan bahwa penggunaan pemanis bukanlah cara yang efektif untuk menurunkan berat badan. Disarankan untuk memperhatikan kualitas dan kuantitas makanan yang dikonsumsi guna menjaga pola hidup sehat dan terhindar dari berkembangnya penyakit metabolisme.