Tudósok: Az édesítőszerektől nem fogysz le

A Liverpooli Egyetem tudósai által végzett új tanulmány eredményei szerint az édesítőszerek használata nem a fogyás módja. Korábban azt hitték, hogy a mesterséges édesítőszerek alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a hagyományos cukor, és segíthetnek a fogyni vágyóknak anélkül, hogy teljesen lemondanának az édességekről. Új kutatások szerint azonban az emberi szervezet nem különbözteti meg a mesterséges édesítőszereket a hagyományos cukortól, ami feleslegessé teszi használatukat a túlsúly elleni küzdelemben.

A tudósok szerint a bél ízlelősejtjein található édes íz-receptorok fontos szerepet játszanak a glükóz szervezetben való jelenlétének meghatározásában. A mesterséges édesítőszerek ugyanúgy hatnak ezekre a receptorokra, mint a hagyományos cukor. Ezenkívül a receptorok érzékelik az édesítőszerek jelenlétét az élelmiszerekben, és növelik a glükózfogyasztás szintjét, ami túlsúlyhoz vezethet.

Meg kell jegyezni, hogy az édesítőszerek használata nemcsak nem segít a fogyásban, hanem negatívan befolyásolhatja egészségét is. A kutatások kimutatták, hogy az édesítőszerek rendszeres fogyasztása növelheti az anyagcsere-betegségek, például a cukorbetegség és az elhízás kialakulásának kockázatát.

Mesterséges édesítőszerek használata helyett a tudósok természetes élelmiszerek fogyasztását javasolják, de kisebb adagokban. Ez segít csökkenteni az elfogyasztott kalóriák számát, és csökkenti az anyagcsere-betegségek kialakulásának kockázatát.

Így a Liverpooli Egyetem tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy az édesítőszerek használata nem hatékony módja a fogyásnak. Az egészséges életmód megőrzése és az anyagcsere-betegségek kialakulásának elkerülése érdekében ajánlott odafigyelni az elfogyasztott élelmiszerek minőségére és mennyiségére.