Арбуз, являющийся любимым летним лакомством многих, не только приятен на вкус, но и способен помочь нормализовать высокое давление и сохранить эластичность сосудов. К такому выводу пришли ученые из Университета Флориды, которые опубликовали свои исследования в журнале American Journal of Hypertension.
Согласно данным исследования, натуральные экстракты арбуза благодаря высокому содержанию в них аминокислот цитруллин и аргинин могут использоваться для контролируемого снижения давления. В терапевтическом курсе, который длился шесть недель, участвовали 40 добровольцев среднего возраста 58 лет. Одна группа получала концентрированный арбузный экстракт, а другая – плацебо.
По истечении курса эксперимента ученые в течение двух недель наблюдали за состоянием здоровья всех участников и сделали выводы о том, что экстракт арбуза действительно способен снизить высокое давление. В группе, которая получала экстракт арбуза, верхнее значение давления крови снизилось на 15,1 и 11,5 пунктов по сравнению с группой, принимавшей плацебо. Нижнее давление также снизилось на 7,6 и 7,8 пунктов. Эти данные доказывают, что для многих добровольцев этого оказалось достаточно, чтобы победить гипертонию.
Также стоит отметить, что арбуз является низкокалорийным продуктом, который содержит множество полезных веществ, таких как витамины А, С, В6, а также калий и магний. Калий, содержащийся в арбузе, помогает регулировать уровень жидкости в организме, а магний – укрепляет сердечную мышцу.
Таким образом, арбуз – это не только вкусное, но и полезное летнее лакомство, которое способно помочь в борьбе с высоким давлением и улучшить общее состояние организма. Однако, перед началом употребления арбуза в качестве лекарственного средства, всегда стоит проконсультироваться со специалистом.