La sandía, una delicia de verano favorita para muchos, no solo sabe bien, sino que también puede ayudar a normalizar la presión arterial alta y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. A esta conclusión llegaron científicos de la Universidad de Florida, que publicaron su investigación en el American Journal of Hypertension.
Según el estudio, los extractos naturales de sandía, debido a su alto contenido en aminoácidos citrulina y arginina, pueden utilizarse para reducir de forma controlada la presión arterial. En el curso terapéutico, que duró seis semanas, participaron 40 voluntarios con una edad media de 58 años. Un grupo recibió extracto concentrado de sandía y el otro recibió un placebo.
Al final del experimento, los científicos monitorearon la salud de todos los participantes durante dos semanas y concluyeron que el extracto de sandía es capaz de reducir la presión arterial alta. En el grupo que recibió extracto de sandía, el valor superior de la presión arterial disminuyó entre 15,1 y 11,5 puntos en comparación con el grupo de placebo. La menor presión también disminuyó en 7,6 y 7,8 puntos. Estos datos demuestran que para muchos voluntarios esto fue suficiente para superar la hipertensión.
También vale la pena señalar que la sandía es un producto bajo en calorías que contiene muchas sustancias útiles, como las vitaminas A, C, B6, además de potasio y magnesio. El potasio contenido en la sandía ayuda a regular los niveles de líquidos en el cuerpo y el magnesio fortalece el músculo cardíaco.
Por lo tanto, la sandía no sólo es sabrosa, sino también una delicia saludable para el verano que puede ayudar a combatir la presión arterial alta y mejorar el estado general del cuerpo. Sin embargo, antes de empezar a utilizar la sandía como medicamento, siempre conviene consultar a un especialista.