La pastèque, une friandise estivale préférée pour beaucoup, a non seulement bon goût, mais peut également aider à normaliser l'hypertension artérielle et à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins. C'est la conclusion à laquelle sont parvenus des scientifiques de l'Université de Floride, qui ont publié leurs recherches dans l'American Journal of Hypertension.
Selon l'étude, les extraits naturels de pastèque, en raison de leur teneur élevée en acides aminés citrulline et arginine, peuvent être utilisés pour une réduction contrôlée de la tension artérielle. Le cours thérapeutique, qui a duré six semaines, a impliqué 40 volontaires âgés en moyenne de 58 ans. Un groupe a reçu un extrait concentré de pastèque et l’autre un placebo.
À la fin de l'expérience, les scientifiques ont surveillé la santé de tous les participants pendant deux semaines et ont conclu que l'extrait de pastèque est effectivement capable de réduire l'hypertension artérielle. Dans le groupe ayant reçu de l'extrait de pastèque, la valeur supérieure de la pression artérielle a diminué de 15,1 et 11,5 points par rapport au groupe placebo. La pression inférieure a également diminué de 7,6 et 7,8 points. Ces données prouvent que pour de nombreux volontaires, cela suffisait à vaincre l'hypertension.
Il convient également de noter que la pastèque est un produit faible en calories qui contient de nombreuses substances utiles, telles que les vitamines A, C, B6, ainsi que du potassium et du magnésium. Le potassium contenu dans la pastèque aide à réguler les niveaux de liquide dans le corps et le magnésium renforce le muscle cardiaque.
Ainsi, la pastèque est non seulement savoureuse, mais aussi une friandise estivale saine qui peut aider à combattre l'hypertension artérielle et à améliorer l'état général du corps. Cependant, avant de commencer à utiliser la pastèque comme médicament, vous devriez toujours consulter un spécialiste.