Dưa hấu có thể bình thường hóa huyết áp

Dưa hấu, món ăn mùa hè được nhiều người yêu thích, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có thể giúp bình thường hóa huyết áp và duy trì tính đàn hồi của mạch máu. Kết luận này được đưa ra bởi các nhà khoa học từ Đại học Florida, người đã công bố nghiên cứu của họ trên Tạp chí Tăng huyết áp Hoa Kỳ.

Theo nghiên cứu, chiết xuất dưa hấu tự nhiên do có hàm lượng axit amin citrulline và arginine cao nên có thể được sử dụng để giảm huyết áp có kiểm soát. Khóa trị liệu kéo dài sáu tuần với sự tham gia của 40 tình nguyện viên với độ tuổi trung bình là 58 tuổi. Một nhóm nhận được chiết xuất dưa hấu đậm đặc và nhóm còn lại nhận được giả dược.

Khi kết thúc thí nghiệm, các nhà khoa học theo dõi sức khỏe của tất cả những người tham gia trong hai tuần và kết luận rằng chiết xuất dưa hấu thực sự có khả năng làm giảm huyết áp. Ở nhóm dùng chiết xuất dưa hấu, giá trị huyết áp trên giảm 15,1 và 11,5 điểm so với nhóm dùng giả dược. Áp suất thấp hơn cũng giảm lần lượt 7,6 và 7,8 điểm. Những dữ liệu này chứng minh rằng đối với nhiều tình nguyện viên, điều này là đủ để vượt qua chứng tăng huyết áp.

Điều đáng chú ý là dưa hấu là một sản phẩm ít calo, chứa nhiều chất hữu ích như vitamin A, C, B6, cũng như kali và magiê. Kali có trong dưa hấu giúp điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể và magie giúp tăng cường cơ tim.

Vì vậy, dưa hấu không chỉ ngon mà còn là món ăn mùa hè lành mạnh, có thể giúp chống lại huyết áp cao và cải thiện tình trạng chung của cơ thể. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu sử dụng dưa hấu làm thuốc, bạn phải luôn tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ chuyên khoa.