Vannmelon, en favoritt sommergodbit for mange, smaker ikke bare godt, men kan også bidra til å normalisere høyt blodtrykk og opprettholde elastisiteten i blodårene. Denne konklusjonen ble nådd av forskere fra University of Florida, som publiserte sin forskning i American Journal of Hypertension.
I følge studien kan naturlige vannmelonekstrakter, på grunn av deres høye innhold av aminosyrer citrullin og arginin, brukes til kontrollert blodtrykksreduksjon. Det terapeutiske kurset, som varte i seks uker, involverte 40 frivillige med en gjennomsnittsalder på 58 år. Den ene gruppen fikk konsentrert vannmelonekstrakt, og den andre fikk placebo.
På slutten av eksperimentet overvåket forskere helsen til alle deltakerne i to uker og konkluderte med at vannmelonekstrakt faktisk er i stand til å redusere høyt blodtrykk. I gruppen som fikk vannmelonekstrakt, sank den øvre blodtrykksverdien med 15,1 og 11,5 poeng sammenlignet med placebogruppen. Det lavere trykket gikk også ned med 7,6 og 7,8 poeng. Disse dataene viser at for mange frivillige var dette nok til å overvinne hypertensjon.
Det er også verdt å merke seg at vannmelon er et lavkaloriprodukt som inneholder mange nyttige stoffer, som vitamin A, C, B6, samt kalium og magnesium. Kalium i vannmelon hjelper til med å regulere væskenivået i kroppen, og magnesium styrker hjertemuskelen.
Dermed er vannmelon ikke bare velsmakende, men også en sunn sommergodbit som kan bidra til å bekjempe høyt blodtrykk og forbedre kroppens generelle tilstand. Før du begynner å bruke vannmelon som medisin, bør du imidlertid alltid konsultere en spesialist.