Το καρπούζι μπορεί να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση

Το καρπούζι, μια αγαπημένη καλοκαιρινή απόλαυση για πολλούς, όχι μόνο έχει καλή γεύση, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ομαλοποίηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και στη διατήρηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, οι οποίοι δημοσίευσαν την έρευνά τους στο American Journal of Hypertension.

Σύμφωνα με τη μελέτη, τα φυσικά εκχυλίσματα καρπουζιού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αμινοξέα κιτρουλίνη και αργινίνη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ελεγχόμενη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Στο θεραπευτικό μάθημα, που διήρκεσε έξι εβδομάδες, συμμετείχαν 40 εθελοντές με μέση ηλικία τα 58 έτη. Η μία ομάδα έλαβε συμπυκνωμένο εκχύλισμα καρπουζιού και η άλλη έλαβε εικονικό φάρμακο.

Στο τέλος του πειράματος, οι επιστήμονες παρακολούθησαν την υγεία όλων των συμμετεχόντων για δύο εβδομάδες και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το εκχύλισμα καρπουζιού είναι πράγματι ικανό να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Στην ομάδα που έλαβε εκχύλισμα καρπουζιού, η ανώτερη τιμή της αρτηριακής πίεσης μειώθηκε κατά 15,1 και 11,5 βαθμούς σε σύγκριση με την ομάδα εικονικού φαρμάκου. Η χαμηλότερη πίεση μειώθηκε επίσης κατά 7,6 και 7,8 μονάδες. Αυτά τα δεδομένα αποδεικνύουν ότι για πολλούς εθελοντές αυτό ήταν αρκετό για να ξεπεράσουν την υπέρταση.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το καρπούζι είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, όπως βιταμίνες A, C, B6, καθώς και κάλιο και μαγνήσιο. Το κάλιο που περιέχεται στο καρπούζι βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων υγρών στο σώμα και το μαγνήσιο ενισχύει τον καρδιακό μυ.

Έτσι, το καρπούζι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και μια υγιεινή καλοκαιρινή απόλαυση που μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της γενικής κατάστασης του οργανισμού. Ωστόσο, πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το καρπούζι ως φάρμακο, θα πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε έναν ειδικό.