Gravida kvinnor bör ha protein i kosten

När en kvinna får reda på att hon är gravid är en av de första frågorna hon ställer sig själv vad och hur hon ska äta för att säkerställa en normal utveckling av barnet. En av de viktigaste delarna av en hälsosam kost är protein. Proteiner spelar en viktig roll i bildandet av fostrets vävnader och organ, och säkerställer också den fulla tillväxten av bröstkörtlarna, livmodern, moderkakan och andra formationer som är nödvändiga för normal intrauterin utveckling.

Enligt Medicine for All-kalendern ska en gravid kvinnas kost sträva efter att säkerställa att animaliska proteiner dominerar. Ungefär en fjärdedel av proteinbehovet ska tillgodoses från kött, en femtedel från ägg. Kompletta, lättsmälta proteiner av animaliskt ursprung, som innehåller aminosyror och kalciumsalter i de nödvändiga proportionerna, finns i mjölk, kefir, ost och keso. Kött, fisk och ägg är rika på animaliska proteiner. Vegetabiliska livsmedel som bröd, bovete, ris och bönor innehåller också proteiner, men deras näringsvärde är något lägre än hos animaliska källor.

Det är viktigt att förstå att den andra hälften av graviditeten är en period då den blivande mammans kropp upplever speciell stress. Därför, för att inte hindra leverns och njurarnas funktion, bör stekt kött, fisk och köttbuljonger uteslutas från kosten och kött och fisk bör ätas kokt.

I slutändan bör vi inte glömma att en gravid kvinnas kost bör vara balanserad och varierad. Förutom proteiner är det viktigt att få i sig tillräckligt med kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler. Genom att följa enkla regler för hälsosam kost kommer den blivande mamman att kunna ge sitt barn allt som behövs för normal utveckling och födelsen av ett friskt barn.