Zwangere vrouwen moeten eiwitten in hun dieet hebben

Wanneer een vrouw ontdekt dat ze zwanger is, is een van de eerste vragen die ze zichzelf stelt: wat en hoe ze moet eten om de normale ontwikkeling van de baby te garanderen. Een van de belangrijkste elementen van een gezond dieet zijn eiwitten. Eiwitten spelen een belangrijke rol bij de vorming van weefsels en organen van de foetus en zorgen ook voor de volledige groei van de borstklieren, baarmoeder, placenta en andere formaties die nodig zijn voor een normale intra-uteriene ontwikkeling.

Volgens de Medicine for All-kalender moet het dieet van een zwangere vrouw ernaar streven dat dierlijke eiwitten de overhand hebben. Ongeveer een kwart van de eiwitbehoefte moet uit vlees gehaald worden, een vijfde uit eieren. Volledige, licht verteerbare eiwitten van dierlijke oorsprong, die aminozuren en calciumzouten in de vereiste verhoudingen bevatten, zijn te vinden in melk, kefir, kaas en kwark. Vlees, vis en eieren zijn rijk aan dierlijke eiwitten. Plantaardige voedingsmiddelen zoals brood, boekweit, rijst en bonen bevatten ook eiwitten, maar hun voedingswaarde is iets lager dan die van dierlijke bronnen.

Het is belangrijk om te begrijpen dat de tweede helft van de zwangerschap een periode is waarin het lichaam van de aanstaande moeder bijzondere stress ervaart. Om de werking van de lever en de nieren niet te belemmeren, moeten daarom gebakken vlees, vis en vleesbouillon worden uitgesloten van het dieet en moeten vlees en vis gekookt worden gegeten.

Uiteindelijk mogen we niet vergeten dat het dieet van een zwangere vrouw evenwichtig en gevarieerd moet zijn. Naast eiwitten is het belangrijk om voldoende koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen binnen te krijgen. Door eenvoudige regels voor gezond eten te volgen, kan de aanstaande moeder haar kind voorzien van alles wat nodig is voor de normale ontwikkeling en de geboorte van een gezonde baby.