Gravide bør ha protein i kostholdet

Når en kvinne finner ut at hun er gravid, er et av de første spørsmålene hun stiller seg hva og hvordan hun bør spise for å sikre normal utvikling av babyen. Et av nøkkelelementene i et sunt kosthold er protein. Proteiner spiller en viktig rolle i dannelsen av vev og organer til fosteret, og sikrer også full vekst av brystkjertlene, livmoren, morkaken og andre formasjoner som er nødvendige for normal intrauterin utvikling.

I følge Medisin for All-kalenderen bør en gravid kvinnes diett tilstrebe å sikre at animalske proteiner dominerer. Omtrent en fjerdedel av proteinbehovet skal dekkes fra kjøtt, en femtedel fra egg. Komplette, lett fordøyelige proteiner av animalsk opprinnelse, som inneholder aminosyrer og kalsiumsalter i de nødvendige proporsjonene, finnes i melk, kefir, ost og cottage cheese. Kjøtt, fisk og egg er rike på animalske proteiner. Plantemat som brød, bokhvete, ris og bønner inneholder også proteiner, men ernæringsverdien er litt lavere enn for animalske kilder.

Det er viktig å forstå at andre halvdel av svangerskapet er en periode hvor den vordende mors kropp opplever spesielt stress. Derfor, for ikke å hindre funksjonen til leveren og nyrene, bør stekt kjøtt, fisk og kjøttbuljonger utelukkes fra kostholdet og kjøtt og fisk bør spises kokt.

Til slutt bør vi ikke glemme at en gravid kvinnes diett skal være balansert og variert. I tillegg til proteiner er det viktig å innta nok karbohydrater, fett, vitaminer og mineraler. Ved å følge enkle regler for sunt kosthold, vil den vordende moren kunne gi barnet sitt alt som er nødvendig for normal utvikling og fødselen av en sunn baby.