Těhotné ženy by měly mít ve stravě bílkoviny

Když žena zjistí, že je těhotná, jedna z prvních otázek, kterou si položí, je, co a jak by měla jíst, aby byl zajištěn normální vývoj dítěte. Jedním z klíčových prvků zdravé výživy jsou bílkoviny. Proteiny hrají důležitou roli při tvorbě tkání a orgánů plodu a také zajišťují plný růst mléčných žláz, dělohy, placenty a dalších formací nezbytných pro normální nitroděložní vývoj.

Podle kalendáře Medicine for All by strava těhotné ženy měla usilovat o to, aby převažovaly živočišné bílkoviny. Zhruba čtvrtinu potřeby bílkovin by mělo pokrýt maso, pětinu vejce. Kompletní, lehce stravitelné bílkoviny živočišného původu, obsahující aminokyseliny a vápenaté soli v potřebném poměru, se nacházejí v mléce, kefíru, sýrech a tvarohu. Maso, ryby a vejce jsou bohaté na živočišné bílkoviny. Rostlinné potraviny jako chléb, pohanka, rýže a fazole také obsahují bílkoviny, ale jejich nutriční hodnota je o něco nižší než u živočišných zdrojů.

Je důležité pochopit, že druhá polovina těhotenství je obdobím, kdy tělo nastávající matky zažívá zvláštní stres. Proto, aby nedošlo k narušení funkce jater a ledvin, je třeba ze stravy vyloučit smažené maso, ryby a masové vývary a maso a ryby jíst vařené.

Nakonec bychom neměli zapomínat, že strava těhotné ženy by měla být vyvážená a pestrá. Kromě bílkovin je důležité přijímat dostatek sacharidů, tuků, vitamínů a minerálů. Dodržováním jednoduchých pravidel zdravé výživy bude nastávající maminka schopna poskytnout svému dítěti vše potřebné pro normální vývoj a narození zdravého miminka.