Giftig infektion Mat

Livsmedelsburna sjukdomar orsakas av en mängd olika livsmedel som kan innehålla gifter som orsakar en rad sjukdomar hos människor och djur. I detta sammanhang är livsmedelsburna sjukdomar bland de vanligaste och potentiellt farligaste livsmedelsburna problemen. Dessa sjukdomar är indelade i två kategorier: medfödda och förvärvade. Medfödda sjukdomar inkluderar livsmedelsburna sjukdomar som viral hepatit, tyfoidfeber, botulism, salmonellos och shigellos. Förvärvade är Khapgis sjukdom, dixin, natriumjotid, anilin och kemikalier, bekämpningsmedel, etc.



> Inte välkommen.

Introduktion:

Livsmedelsburen sjukdom är en allvarlig sjukdom som uppstår till följd av att man äter förorenad mat. Det kan visa sig i form av olika symtom och kräver omedelbar behandling. I den här artikeln ska vi titta på



Matförgiftning (TOXIN-ACID SHOCK) är en form av matförgiftning som yttrar sig i de allvarligaste och mest livshotande fenomen. Toxisk-kemisk skada på matsmältningskanalen, som utvecklas som ett resultat av exogen exponering för toxiner, antingen under deras naturliga eller artificiella bildning i kosten. Det förekommer i form av mat och icke-livsmedelsgiftiga infektioner. Den första inkluderar de toxoinfektioner vars källa är den yttre miljön, den andra inkluderar den naturliga mikrofloran i matsmältningssystemet hos människor och djur, på ett eller annat sätt förknippat med konsumtion av livsmedel av dålig kvalitet. De vanligaste orsakerna till toxisk-kemiska skador på livsmedel är nitrater, nitriter, halogenerade kolväten, livsmedelsbekämpningsmedel, konserveringsmedel, antioxidanter, färgämnen, tungmetallsalter, damm, ytaktiva ämnen och alkohol. Ibland kan mat vara giftig för sig själv.