Myrkyllinen infektio Ruoka

Ruokavälitteiset sairaudet johtuvat erilaisista elintarvikkeista, jotka voivat sisältää myrkkyjä, jotka aiheuttavat erilaisia ​​sairauksia ihmisille ja eläimille. Tässä yhteydessä elintarvikevälitteiset taudit ovat yksi yleisimmistä ja mahdollisesti vaarallisimmista elintarvikeperäisistä ongelmista. Nämä sairaudet jaetaan kahteen luokkaan: synnynnäiset ja hankitut. Synnynnäisiä sairauksia ovat ruokaperäiset sairaudet, kuten virushepatiitti, lavantauti, botulismi, salmonelloosi ja shigelloosi. Hankittuja ovat Khapgin tauti, diksiini, natriumjotidi, aniliini ja kemikaalit, torjunta-aineet jne.

> Ei tervetullut.

Esittely:

Ruokavälitteinen sairaus on vakava sairaus, joka ilmenee saastuneen ruoan syömisen seurauksena. Se voi ilmetä erilaisina oireina ja vaatii välitöntä hoitoa. Tässä artikkelissa tarkastelemme

Ruokamyrkytys (TOXIN-ACID SHOCK) on ruokamyrkytyksen muoto, joka ilmenee vakavimpana ja henkeä uhkaavimpana ilmiönä. Ruoansulatuskanavan myrkyllis-kemialliset vauriot, jotka kehittyvät eksogeenisen altistumisen seurauksena toksiineille joko niiden luonnollisen tai keinotekoisen muodostumisen yhteydessä ruokavaliossa. Sitä esiintyy ruoka- ja ei-ruokamyrkytysten infektioiden muodossa. Ensimmäinen sisältää ne toksoinfektiot, joiden lähde on ulkoinen ympäristö, toinen sisältää ihmisten ja eläinten ruoansulatusjärjestelmän luonnollisen mikroflooran, joka liittyy tavalla tai toisella huonolaatuisten elintarvikkeiden kulutukseen. Elintarvikkeiden myrkyllis-kemiallisten vaurioiden yleisimpiä syitä ovat nitraatit, nitriitit, halogenoidut hiilivedyt, elintarviketorjunta-aineet, säilöntäaineet, antioksidantit, väriaineet, raskasmetallisuolat, pöly, pinta-aktiiviset aineet ja alkoholi. Joskus ruoka voi olla myrkyllistä itselleen.