Вітамін К

Вітамін К - це група жиророзчинних вітамінів, також відомих як філохінони. Вони відіграють важливу роль у згортанні крові та здоров'я кісток.

Існує два основних типи вітаміну К:

1. K1 (філлохінон): міститься в листових зелених овочах, таких як шпинат, капуста, салат. Також міститься у рослинних оліях.

2. K2 (менахінони): утворюється бактеріями в кишечнику. Також міститься у ферментованих продуктах, таких як сир, квашена капуста.

Вітамін К необхідний синтезу білків, що у згортанні крові. Він допомагає запобігти надлишковій кровотечі.

Крім того, вітамін К бере участь у метаболізмі кісток, підтримуючи їх здоров'я та запобігаючи остеопорозу.

Нестача вітаміну К може призвести до підвищеної кровоточивості та ослаблення кісток. Достатнє споживання вітаміну До важливе підтримки здоров'я. Рекомендована добова норма становить 90-120 мкг.