K vitamini

K vitamini, filokinonlar olarak da bilinen, yağda çözünen bir vitamin grubudur. Kanın pıhtılaşmasında ve kemik sağlığında önemli rol oynarlar.

İki ana K vitamini türü vardır:

1. K1 (filokinon): Ispanak, karalahana, marul gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. Ayrıca bitkisel yağlarda da bulunur.

2. K2 (menakinonlar): bağırsaklardaki bakteriler tarafından üretilir. Ayrıca peynir ve lahana turşusu gibi fermente gıdalarda da bulunur.

K vitamini kanın pıhtılaşmasında rol oynayan proteinlerin sentezi için gereklidir. Aşırı kanamanın önlenmesine yardımcı olur.

Ayrıca K vitamini kemik metabolizmasında, kemik sağlığının korunmasında ve osteoporozun önlenmesinde rol oynar.

K vitamini eksikliği kanamanın artmasına ve kemiklerin zayıflamasına neden olabilir. Yeterli K vitamini alımı sağlığın korunması için önemlidir. Önerilen günlük alım miktarı 90-120 mcg'dir.