Hãy cho tôi biết bạn ăn gì, tôi sẽ nói cho bạn biết... bạn bị bệnh gì.
Thực phẩm không chỉ là nhu cầu thiết yếu hàng ngày của chúng ta mà còn là nguồn dược liệu quý giá. Cơ thể chúng ta có thể sản xuất ra thuốc chữa bệnh từ những gì chúng ta ăn nhưng cũng có thể tạo ra chất độc. Điều thú vị là cơ thể chúng ta có thể cho chúng ta tín hiệu về những chất dinh dưỡng đang thiếu và những loại thực phẩm chúng ta nên giảm trong chế độ ăn uống.
Ví dụ, nếu bạn không thể ăn cả quả chanh, đây có thể là dấu hiệu của vấn đề về túi mật và gan. Nếu bạn thích bắp cải trắng thì điều này có thể chỉ ra vấn đề về đường ruột. Và nếu bạn yêu thích trứng thì đây có thể là dấu hiệu của tuần.