Vertel me wat je eet, en ik zal je vertellen waar je ziek van bent

Vertel me wat je eet, en ik zal je vertellen waar je ziek van bent.

Voedsel is niet alleen onze dagelijkse behoefte, maar ook een krachtige bron van geneeskrachtige eigenschappen. Ons lichaam kan genezende medicijnen produceren uit wat we eten, maar ook gifstoffen. Interessant genoeg kan ons lichaam ons signalen geven over welke voedingsstoffen het mist en welke voedingsmiddelen we in onze voeding moeten verminderen.

Als u bijvoorbeeld geen hele citroen kunt eten, kan dit een teken zijn van problemen met uw galblaas en lever. Houd je van witte kool, dan kan dit duiden op darmproblemen. En als je van eieren houdt, kan dit een teken van weken zijn.