Fortell meg hva du spiser, jeg skal fortelle deg hva... du er syk med.
Mat er ikke bare vår daglige nødvendighet, men også en kraftig kilde til medisinske egenskaper. Kroppen vår kan produsere helbredende medisiner av det vi spiser, men også giftstoffer. Interessant nok kan kroppen vår gi oss signaler om hvilke næringsstoffer den mangler og hvilke matvarer vi bør redusere i kostholdet vårt.
For eksempel, hvis du ikke kan spise en hel sitron, kan dette være et tegn på problemer med galleblæren og leveren. Hvis du liker hvitkål, kan dette tyde på tarmproblemer. Og hvis du elsker egg, kan dette være et tegn på uker.