亲液性

一个奇怪的现象是亲液吸附：你把一块巧克力放在一张报纸上，倒入一点水，过了一会儿，你会发现，随着巧克力的飞溅，报纸上残留着一层薄薄的棕色小颗粒，你只需将其粘在报纸上即可。想吃东西。怎么了？

事实证明

疏液性是物质排斥液体的特性。但亲液物质喜欢水、油和任何其他液体。这在任何水果或蔬菜上都很容易观察到。它们摸起来感觉干燥，但浸入水中后就会变得湿润。疏液症通常会导致水果无味。

上帝禁止您吃由面粉添加糖果油脂（或任何其他糖果产品）制成的蛋糕，烘烤后放入仍然热的烤箱中，因此面粉产品非常粘在您的手上并相互粘在一起。

亲液材料具有像糖一样吸收水的能力，但并不总是溶解在其中。水渗透到与环境不断接触的吸湿体的孔隙中，可以离解（分裂成离子），表面内部仅残留少量水。

亲液产品是含有大量结合氢的产品，包括吸附剂、离子交换剂和吸水剂。这些还包括从天然和合成材料（粘土、橡胶、沸石）获得的化学产品。