Melissa officinalis.

Melissa officinalis: xassələri və tətbiqləri

Melissa officinalis və ya limon balzamı, Lamiaceae ailəsinə aid çoxillik ot bitkisidir, hündürlüyü 50-120 sm-ə çata bilər.Bitki güclü budaqlanan rizoma və limon qoxusu olan dik, tetraedral gövdəyə malikdir. Limon balzamının aşağı yan tumurcuqları sürünür, yarpaqları isə əks, petiolat, yumurtavari, kənarları krenat dişlidir. Melissa iyundan noyabr ayına qədər çiçək açır və çiçəkləri kiçik, ağ, sarımtıl və ya çəhrayı rəngdədir, yuxarı yarpaqların axillərində yerləşir. Zavodun meyvəsi dörd açıq qəhvəyi qozdur.

Melissa officinalis Qafqazda, Krımda, Orta Asiyada və SSRİ-nin Avropa hissəsinin cənub bölgələrində geniş yayılmışdır. Bitki nəm, kölgəli dərələrə, meşə kənarlarına və alaq otlarına üstünlük verir. Becərmədə limon balzamı qədim zamanlardan məlumdur və bir yerdə 3 ildən 5 ilə qədər yetişdirilir. Limon balzamını yaymaq üçün bir kol və ya köhnə rizomları bölərək toxum, fidan istifadə edin.

Melissa officinalis kulinariya, parfümeriya və tibbdə istifadə olunur. Limon balzamının çiçəkləmədən əvvəl kəsilmiş gənc yarpaqları və tumurcuqları yemək bişirmək üçün təzə və qurudulmuş, həmçinin salatlar, şorbalar, ov, balıq yeməkləri və göbələklər üçün ədviyyat kimi, içkilərin ətirləndirilməsi, xiyar və pomidorların turşulanması üçün istifadə olunur. Melissa efir yağı ətriyyatda limon aromasına görə qiymətləndirilir.

Melissa yarpaqları dərman xammalı kimi xidmət edir. Onlar çiçəklənmədən əvvəl toplanır və yarpaqların hər kəsilməsindən sonra bitkilər qidalanır. Çiy yarpaqlar kölgədə və ya quruducuda 35°C temperaturda qurudulur və şüşə və ya taxta qablarda 2 il saxlanılır. Melissa efir yağı təzə yarpaqlardan və gövdələrdən alınır. Tərkibində sitral, sitronellal, mirsen və geranol, həmçinin askorbin, kofeik, olean və ursolik turşular və taninlər var. Melissa toxumlarında yalnız elmi təbabətdə istifadə edilən yağlı yağ var. Az toksikdir və sakitləşdirici təsir göstərir.

Melissa infuziyası ürək sancmalarının sayını azaltmağa, qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir, hamar əzələlərin spazmlarını aradan qaldırır, iştahı artırır, qusmanı aradan qaldırır, həzmi yaxşılaşdırır və mədə ağrılarını aradan qaldırır. Melissa həmçinin mərkəzi sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir və sinir pozğunluqları, yuxusuzluq, baş ağrıları, narahatlıq, əsəbilik və depressiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir. O, həmçinin qrip, soyuqdəymə, öskürək, astma, bronxit, miqren, revmatizm, artrit və digər xəstəliklərdə kömək edə bilər.

Limon balzamının infuziyası hazırlamaq üçün 2 xörək qaşığı quru limon balzamının yarpaqlarını götürmək və 500 ml qaynar su tökmək lazımdır. Sonra dəmləmə 10-15 dəqiqə buraxılmalı və süzülməlidir. Hazır infuziya gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl 1/3 fincan şifahi olaraq qəbul edilə bilər. Melissa hamama bir neçə damcı əlavə etməklə və ya masaj zamanı dəriyə sürtməklə də efir yağı kimi istifadə edilə bilər.

Limon balzamını çox miqdarda istehlak etmək tövsiyə edilmir, çünki bu, başgicəllənmə, ürəkbulanma, qusma və allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Həmçinin, hamiləlik və ana südü zamanı limon balzamından istifadə etməməlisiniz, həmçinin bitkiyə fərdi dözümsüzlük varsa. Limon balzamını dərman məqsədləri üçün istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.