Melissa officinalis.

Melissa officinalis: egenskaber og anvendelser

Melissa officinalis, eller citronmelisse, er en flerårig urteagtig plante af familien Lamiaceae, som kan nå en højde på 50 til 120 cm. Planten har en stærkt forgrenet jordstængel og en opretstående, tetraedrisk stilk med citronduft. De nederste sideskud af citronmelisse er krybende, og bladene er modsatte, bladstilke, ægformede, med crenate-tandede kanter. Melissa blomstrer fra juni til november, og dens blomster er små, hvide, gullige eller lyserøde, placeret i akserne på de øverste blade. Plantens frugt er fire lysebrune nødder.

Melissa officinalis er udbredt i Kaukasus, Krim, Centralasien og de sydlige regioner i den europæiske del af USSR. Planten foretrækker fugtige, skyggefulde kløfter, skovbryn og ukrudtsrige steder. I dyrkningen har citronmelisse været kendt siden oldtiden og dyrkes ét sted i 3 til 5 år. For at formere citronmelisse skal du bruge frø, frøplanter, dele en busk eller gamle jordstængler.

Melissa officinalis bruges i madlavning, parfumeri og medicin. Unge blade og skud af citronmelisse, skåret før blomstring, bruges i madlavning, friske og tørrede, og også som krydderier til salater, supper, vildt, fiskeretter og svampe, til at smage drikkevarer og sylte agurker og tomater. Melissa æterisk olie er værdsat i parfumeri for sin citronaroma.

Melissa blade tjener som medicinske råvarer. De samles før blomstring, og efter hver afskæring af bladene fodres planterne. Rå blade tørres i skyggen eller i en tørretumbler ved en temperatur på 35°C og opbevares i glas- eller træbeholdere i 2 år. Melissa æterisk olie er udvundet af friske blade og stængler. Den indeholder citral, citronellal, myrcen og geranol samt ascorbinsyre, koffeinsyre, oleansyre og ursolsyre og tanniner. Melissa frø indeholder en fed olie, der kun bruges i videnskabelig medicin. Det er lavt giftigt og har en beroligende effekt.

Melissa-infusion hjælper med at reducere antallet af hjertesammentrækninger, sænke blodtrykket, lindrer spasmer af glatte muskler, stimulerer appetitten, eliminerer opkastning, forbedrer fordøjelsen og lindrer mavesmerter. Melissa har også en beroligende effekt på centralnervesystemet og hjælper med at klare nervelidelser, søvnløshed, hovedpine, angst, irritabilitet og depression. Det kan også hjælpe mod influenza, forkølelse, hoste, astma, bronkitis, migræne, gigt, gigt og andre sygdomme.

For at forberede infusion af citronmelisse skal du tage 2 spiseskefulde tørre citronmelisseblade og hælde 500 ml kogende vand. Derefter skal infusionen stå i 10-15 minutter og spændes. Den færdige infusion kan tages oralt, 1/3 kop 3 gange om dagen før måltider. Melissa kan også bruges som en æterisk olie ved at tilføje et par dråber til et bad eller påføre huden under en massage.

Det anbefales ikke at indtage citronmelisse i store mængder, da det kan give svimmelhed, kvalme, opkastning og allergiske reaktioner. Du bør heller ikke bruge citronmelisse under graviditet og amning, samt hvis du er individuelt intolerant over for planten. Før du bruger citronmelisse til medicinske formål, bør du konsultere din læge.