İnqilab sayı

Dövrün sayı ferment aktivliyinin göstəricisidir, zaman vahidində (adətən 1 dəqiqə) bir ferment molekulunun təsirinə məruz qalan substrat molekullarının sayını xarakterizə edir.

Başqa sözlə desək, dövriyyə nömrəsi bir dəqiqədə bir ferment molekulu ilə nə qədər substrat molekulunun məhsula çevrilə biləcəyini göstərir. İnqilabların sayı nə qədər çox olarsa, fermentin fəaliyyəti də bir o qədər yüksək olar.

Dövrün sayı fermentin təbiətindən və reaksiya şəraitindən asılıdır. Əksər fermentlər üçün sürət dəqiqədə 10 ilə 1000 arasında dəyişir. Bununla belə, çox yüksək aktivliyə malik fermentlər var ki, onların inqilab sayı dəqiqədə bir neçə milyona çata bilər.

Beləliklə, dövriyyə sayı fermentlərin katalitik fəaliyyətinin əsas göstəricisidir və canlı orqanizmlərdə biokimyəvi reaksiyaları sürətləndirmək qabiliyyətini kəmiyyətcə müəyyən etməyə imkan verir.