Devir Numarası

Devir sayısı, birim zaman başına (genellikle 1 dakika) bir enzim molekülünden etkilenen substrat moleküllerinin sayısını karakterize eden enzim aktivitesinin bir göstergesidir.

Başka bir deyişle devir sayısı, bir enzim molekülünün dakikada kaç molekül substratı ürüne dönüştürebildiğini gösterir. Devir sayısı ne kadar yüksek olursa enzimin aktivitesi de o kadar yüksek olur.

Devir sayısı enzimin doğasına ve reaksiyon koşullarına bağlıdır. Çoğu enzim için hız dakikada 10 ila 1000 arasında değişir. Bununla birlikte, devir sayısının dakikada birkaç milyona ulaşabildiği, çok yüksek aktiviteye sahip enzimler de vardır.

Dolayısıyla devir sayısı, enzimlerin katalitik aktivitesinin önemli bir göstergesidir ve canlı organizmalarda biyokimyasal reaksiyonları hızlandırma yeteneklerini ölçmemize olanak tanır.