Salvia officinalis.

Salvia Officinalis: Təsviri, becərilməsi və istifadəsi

Salvia officinalis, Lamiaceae fəsiləsinə aid yarımkoldur. Bitki 50 sm-ə qədər hündürlüyə çata bilər.Onun kökü güclü və odunlu, yarpaqları isə petiolat, bütöv, sıx kiçik mavi tüklərlə örtülmüşdür. Adaçayı iyun-iyul aylarında, bitkidə mavi-bənövşəyi, çəhrayı və ya ağ çiçəklər görünəndə çiçək açır. Adaçayı meyvəsi avqust-sentyabr aylarında yetişən dörd qozlu qozdur. Bitki çox ətirlidir.

Salvia officinalis Qafqazda yabanı halda bitir, eyni zamanda Ukrayna, Moldova, Krım, Avropa və Amerika da daxil olmaqla digər bölgələrdə becərilir. Sage quraqlığa və qışa davamlıdır, böyüməsini asanlaşdırır. Bitki torpaqda xüsusilə tələbkar deyil və quru və gilli, keçirici torpaqlarda yaxşı böyüyür.

Adaçayı yetişdirmək üçün, çoxillik alaq otlarını məhv edərək, toxum əkmədən bir il əvvəl sayt hazırlanır. Torpaq 25-30 sm dərinliyə qədər qazılır və alaq otları görünəndə tırmıklama aparılır. Toxumlar qışdan əvvəl, noyabr-dekabr aylarında əkilir. Sıra arası 60-70 sm, toxumlar isə 1-2 sm dərinliyə əkilir.Yazda toxum cücərdikdən sonra torpaq yenidən becərilir. 4-5 daimi yarpaq əmələ gəldikdə, tingləri 40-50 sm məsafədə qoyaraq incəldirirlər.Sahə daim boşaldılır, alaq otlarından təmizlənir. Yarpaqların son toplanmasından sonra bitkilər fosfor gübrələri ilə qidalanır. Adaçayı bir yerdə 6-8 il və ya daha çox yetişdirilə bilər.

Dərman xammalı kimi adaçayı yarpaqlarından istifadə olunur. Onlar tumurcuqlanma dövründə yığılır, yerdən 10 sm hündürlükdə kəsilir, gövdələrindən ayrılır, nazik təbəqə ilə yayılır və yaxşı havalandırılan kölgədə və ya quruducularda 40-45 ° C temperaturda qurudulur. Bitkilər yenidən böyüdükdən sonra xammal yenidən yığılır. Bağlı şüşə qablarda 1 il saxlanılır.

Adaçayı yarpaqlarının tərkibində efir yağı, flavonoidlər, üzvi turşular, P, PP vitaminləri, acılıq, fitonsidlər, alkaloidlər, taninlər və digər maddələr var.Salvia officinalis tibbdə, kulinariyada və kosmetologiyada bir çox tətbiqlərə malikdir. Adaçayı efir yağı antiseptik, iltihab əleyhinə, bakterisid, antioksidant və tonik təsirlərə malikdir. Tənəffüs xəstəlikləri, qrip, soyuqdəymə, sidik yollarının infeksiyaları, qastrit, mədə xorası, dəri və diş xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Adaçayı həmçinin həzmi yaxşılaşdırır, iştahı artırır, sinir sistemini sakitləşdirir, tərləməni azaldır və menopoz zamanı kömək edir.

Adaçayı yarpaqlarından xörəklərin, xüsusən də ət və balıqların dadlandırılmasında, həmçinin çay və dəmləmələrin hazırlanmasında istifadə olunur. Adaçayı tərəvəz və meyvələri qorumaq üçün də istifadə olunur.

Kosmetologiyada adaçayı saçları gücləndirmək, kəpəklə mübarizə, yağlı dərini azaltmaq, qırışlarla mübarizə aparmaq və dərinin rəngini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.

Salvia officinalis bəzi əks göstərişlərə malikdir. Hamilə və laktasiya edən qadınlar, həmçinin hipertoniya, epilepsiya və Lamiaceae ailəsinin bitkilərinə allergiyadan əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadəsi tövsiyə edilmir. Dərman məqsədləri üçün adaçayı istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.