İllik günəbaxan.

İllik günəbaxan: təsviri, istifadəsi və müalicəvi xüsusiyyətləri

Birillik günəbaxan ( lat. Helianthus annuus ) - Asteraceae fəsiləsinə aid ot bitkisi. 2,5 metrə qədər hündürlüyə çata bilər, dik, sıx bir gövdəyə və uzun saplarda yerləşən böyük ürək formalı yarpaqlara malikdir. Günəbaxan iyul-avqust aylarında çiçək açır, çiçəkləri sarı, terminal və günəşə tərəf dönən böyük bir səbətdə toplanır. Meyvə avqust-sentyabr aylarında yetişir, zolaqlı və ya qara rəngli uzunsov, yumurtavari ağcaqanaddır.

Günəbaxan Sovet İttifaqında, Avropa hissəsinin meşə və meşə-çöl zonalarında, daha az Qərbi Sibir, Qazaxıstan, Zaqafqaziya və Cənub-Şərqi yarımsəhra bölgələrində geniş yayılmışdır. Torpaqda intensiv günəş işığına, rütubətə və qida maddələrinə ehtiyacı olan tarlalı yağlı bitkidir. Əlverişli şəraitdə günəbaxan güclü köklər, qalın gövdələr, böyük yarpaqlar inkişaf etdirir və yaxşı toxum məhsulu verir.

Günəbaxan tumlarından qida və kosmetika sənayesində geniş istifadə olunan bitki yağı istehsal olunur. Gövdəsi, yarpaqları və yetişməmiş başları mal-qara üçün yaxşı yem rolunu oynayır. İngiltərədə gənc günəbaxan başlarından salat hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Bundan əlavə, günəbaxan müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Dərman xammalı kimi çiçəklər, yarpaqlar və yetkin ağcaqanadlardan istifadə olunur. Yarpaqlarında karotin, qatranlı maddələr, flavonoidlər və üzvi turşular, çiçəklərində isə flavon qlikozid, antosiyaninlər, xolin, betain, acı, fenolkarboksilik turşular və spirtlər var. Toxumların tərkibində yağlı yağ, zülal, karbohidratlar, fitin, taninlər, karotenoidlər, fosfolipidlər, limon və tartar turşuları var və toxum qabığında bəzi fermentlər var. Yağ yağının tərkibində oleik, linoleik, palmitik, stearik, arkinik və liqnoserik turşuların qliseridləri var.

Günəbaxandan hazırlanan preparatlar daxili orqanların hamar əzələlərini rahatlaşdırır, bədən istiliyini aşağı salır və iştahı artırır. Günəbaxan yarpaqlarının həlimi həzm sisteminin pozğunluqları, qaraciyər və öd kisəsi xəstəlikləri, hipertoniya, bronxit və öskürək zamanı istifadə olunur. Çiçək dəmləməsi qrip, soyuqdəymə, boğaz ağrısı, bronxit və digər tənəffüs yollarının xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Günəbaxan tumu ümumi tonik və qızdırma salıcı kimi, həmçinin bağırsaq və sidik kisəsi xəstəliklərində istifadə olunur.

Lakin günəbaxandan dərman məqsədləri üçün istifadə edərkən onun allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyini nəzərə almaq lazımdır, ona görə də istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Böyük dozada günəbaxan istehlak etmək də tövsiyə edilmir, çünki bu, həzm pozğunluqlarına və digər arzuolunmaz nəticələrə səbəb ola bilər.

Ümumiyyətlə, birillik günəbaxan müxtəlif sahələrdə geniş tətbiqi olan mühüm bitkidir. Onun müalicəvi xassələri bəzi xəstəliklərin müalicəsində faydalı ola bilər, lakin ehtiyatlı olmaq lazımdır ki, həkimə müraciət etmədən onu çox miqdarda istehlak etməmək lazımdır.