Vědci pojmenovali dietu, která dává štěstí

Odborníci z National Heart Foundation a National Health Medical Research Council of Australia provedli experiment, aby zjistili, jaký druh jídla ovlivňuje náš emoční stav. Jejich studie zjistila, že strava bohatá na sacharidy, která snižuje spotřebu masa a mléčných výrobků, může vést ke štěstí.

Experimentu se zúčastnilo 106 lidí ve věku od 24 do 64 let, kteří měli problémy s nadváhou. Všichni účastníci studie byli rozděleni do dvou skupin: jedna musela rok držet sacharidovou dietu, ve které směli jíst chléb, těstoviny a rýži, a druhá mohla jíst i maso a mléčné výrobky.

Po dvou měsících vědci poznamenali, že všech 106 lidí se cítilo dobře, ale na konci experimentu byl emoční stav nejlepší u těch, kteří drželi sacharidovou dietu. Milovníci masa a mléčných výrobků podléhali depresím a agresi. Obě skupiny přitom zhubly stejně – přibližně 13,7 kg.

Co je sacharidová dieta a proč může přinést štěstí? Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie našeho těla, takže když jíme sacharidy, náš mozek dostává signál, že jsme v bezpečí a můžeme relaxovat. Sacharidy navíc obsahují tryptofan, aminokyselinu, která je nezbytná pro syntézu serotoninu, hormonu štěstí.

Na druhou stranu mnoho druhů masa a mléčných výrobků má vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu, což může vést ke kardiovaskulárním onemocněním a vysoké hladině cholesterolu v krvi. Některé studie navíc naznačují, že vysoká konzumace masa může zvýšit riziko rozvoje deprese a úzkostných poruch.

Sacharidová dieta tak může být prospěšná pro ty, kteří chtějí zhubnout a zlepšit svou emocionální pohodu. Jako u každé diety je však důležité nejen sledovat kvalitu potravin, ale také brát v úvahu individuální vlastnosti vašeho těla. Před zahájením sacharidové diety se proto doporučuje poradit se s lékařem nebo výživovým poradcem.Je však třeba si uvědomit, že sacharidová dieta není vhodná pro každého. Například lidé s cukrovkou mohou mít problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi, když jedí velké množství sacharidů. Sacharidová dieta navíc nemusí být vhodná pro ty, kteří se účastní vysoce intenzivních sportů, protože sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro svaly.

Ať tak či onak, je důležité si uvědomit, že výživa je klíčem k našemu zdraví a pohodě. Sacharidová dieta může být volbou pro ty, kteří chtějí zlepšit svou emocionální pohodu a zhubnout. Jako u každé diety je však důležité udržovat rovnováhu a brát v úvahu individuální vlastnosti vašeho těla.