Am Ende des Herbstes beginnt die Kaki-Saison, die bis zum ersten Frost andauert. Nachfolgend erfahren Sie, warum es so wichtig ist, sich in dieser kurzen Zeit von dieser saftigen und süßen Beere satt zu essen.
Kaki ist keine Frucht, wie viele vielleicht denken, sondern eine große Beere mit einem saftigen Kern. Es ist in den Farben Gelb, Orange und Rot erhältlich.
Schwarze Punkte und Flecken auf der Frucht weisen darauf hin, dass die Kaki bereits zu verderben begonnen hat. Reife Kakis können im Kühlschrank aufbewahrt werden, gefrorene sind bis zu sechs Monate haltbar.
Wie jede Beere ist Kaki reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Darüber hinaus verfügt es über zahlreiche wohltuende Eigenschaften:
Für gute Gesundheit:
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verhindert Krebs;
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verbessert das Sehvermögen;
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erhöht die Immunität;
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hilft bei Magen-Darm-Erkrankungen und sein Fruchtfleisch hat eine bakterizide Wirkung;
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hilft bei Schilddrüsenerkrankungen, da es Jod enthält;
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nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Anämie, Krampfadern und Zahnfleischbluten;
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normalisiert die Funktion des Fortpflanzungssystems;
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stillt schnell den Hunger;
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hat eine harntreibende Wirkung;
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steigert die Leistung;
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beruhigt das Nervensystem;
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hat tonisierende Eigenschaften.
Für Schönheit:
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verhindert vorzeitige Hautalterung;
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hellt den Hautton auf und gleicht ihn aus;
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kontrolliert die Talgproduktion;
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verbessert den Haarzustand.
Volksrezepte für die Verwendung von Kaki für medizinische Zwecke:
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mit Anämie. Sie müssen zweimal täglich vor den Mahlzeiten 50-100 ml Kakisaft trinken.
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bei Erkältungen und Husten. Gurgeln Sie mit dem Saft einer reifen Kaki, verdünnt in einem Glas warmem Wasser.
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bei Zahnfleischbluten, Bluthochdruck. Nehmen Sie eine Woche lang zweimal täglich einen viertel Teelöffel Pulver aus zerkleinerten Kakiblättern ein.
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bei chronischem Durchfall. Trinken Sie alle 4 Stunden einen Sud aus Kakifrüchten, 500 ml. So bereiten Sie den Sud zu: 6 reife Früchte in mittelgroße Scheiben schneiden, 3 Gläser kochendes Wasser einfüllen, mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Dann ausdrücken.
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um Akne loszuwerden und den Hautton im Gesicht wiederherzustellen. Sie können eine Gesichtsmaske herstellen: Mischen Sie Kakimark mit Eigelb.
Kontraindikationen: Personen nach Operationen am Magen oder Darm, bei Adhäsionserkrankungen und bei Störungen des Verdauungssystems sollten Kakis nicht verzehren. Aufgrund des hohen Gehalts an leicht verdaulichem Zucker wird der Verzehr von Kakis bei Diabetes und Fettleibigkeit nicht empfohlen.