Sonbaharın sonunda hurma mevsimi başlar ve ilk donlara kadar sürer. Aşağıda bu kısa sürede bu sulu ve tatlı meyveyi yemenin neden bu kadar önemli olduğunu öğreneceksiniz.
Trabzon hurması çoğu kişinin düşündüğü gibi bir meyve değil, sulu çekirdekli büyük bir meyvedir. Sarı, turuncu ve kırmızı renklerde gelir.
Meyvedeki siyah noktalar ve lekeler, hurmanın çoktan bozulmaya başladığını gösterir. Olgun hurma buzdolabında saklanabilir ve dondurulmuş olanlar altı aya kadar saklanabilir.
Herhangi bir meyve gibi hurma da vitaminler, makro ve mikro elementler açısından zengindir. Ancak bunun yanında çok sayıda faydalı özelliği vardır:
Sağlığınız için:
-
kanseri önler;
-
vizyonu geliştirir;
-
bağışıklığı arttırır;
-
gastrointestinal bozukluklara yardımcı olur ve hamurunun bakteri yok edici etkisi vardır;
-
iyot içerdiğinden tiroid hastalıklarına yardımcı olur;
-
kardiyovasküler hastalıkların, aneminin, varisli damarların, diş eti kanamasının önlenmesi ve tedavisinde faydalıdır;
-
üreme sisteminin işleyişini normalleştirir;
-
açlığı hızla giderir;
-
idrar söktürücü etkisi vardır;
-
performansı artırır;
-
sinir sistemini sakinleştirir;
-
tonik özelliklere sahiptir.
Güzellik için:
-
erken cilt yaşlanmasını önler;
-
cilt tonunu aydınlatır ve eşitler;
-
sebum üretimini kontrol eder;
-
saç durumunu iyileştirir.
Trabzon hurmasını tıbbi amaçlar için kullanmak için halk tarifleri:
-
anemi ile. Yemeklerden önce günde 2 defa 50-100 ml hurma suyu içmelisiniz.
-
soğuk algınlığı ve öksürük için. Bir bardak ılık suda seyreltilmiş bir adet olgun hurma suyuyla gargara yapın.
-
diş eti kanaması, hipertansiyon için. Ezilmiş hurma yapraklarından elde edilen çeyrek çay kaşığı tozu bir hafta boyunca günde 2 kez alın.
-
kronik ishal için. Her 4 saatte bir 500 ml hurma meyvelerinden bir kaynatma içirin. Et suyunu hazırlamak için: 6 olgun meyveyi orta dilimler halinde kesin, 3 bardak kaynar su dökün, üzerini örtün ve 20 dakika bekletin. Sonra ifade edin.
-
sivilcelerden kurtulmanın yanı sıra yüz cilt tonunu da geri kazandırmak için. Bir yüz maskesi yapabilirsiniz: Trabzon hurması posasını yumurta sarısıyla karıştırın.
Kontrendikasyonlar: Trabzon hurması, mide veya bağırsak ameliyatlarından sonra, yapışkan hastalığı olan ve sindirim sisteminin kötü çalıştığı durumlarda tüketilmemelidir. Kolayca sindirilebilen şeker içeriğinin yüksek olması nedeniyle diyabet ve obezite için hurma tüketilmesi önerilmez.