På slutten av høsten begynner persimmonsesongen og den vil vare til den første frosten. Nedenfor finner du ut hvorfor det er så viktig å spise seg mett av dette saftige og søte bæret på denne korte tiden.
Persimmon er ikke en frukt, som mange kanskje tror, men et stort bær med en saftig kjerne. Den kommer i gule, oransje og røde farger.
Svarte prikker og flekker på frukten indikerer at persimmonen allerede har begynt å bli dårligere. Modne persimmoner kan oppbevares i kjøleskapet, og frosne kan lagres i opptil seks måneder.
Som alle bær er persimmon rik på vitaminer, makro- og mikroelementer. Men i tillegg til dette har den mange nyttige egenskaper:
For god helse:
-
forhindrer kreft;
-
forbedrer synet;
-
øker immuniteten;
-
hjelper med gastrointestinale lidelser, og massen har en bakteriedrepende effekt;
-
hjelper med skjoldbruskkjertelsykdommer, da den inneholder jod;
-
nyttig for forebygging og behandling av kardiovaskulære sykdommer, anemi, åreknuter, blødende tannkjøtt;
-
normaliserer funksjonen til det reproduktive systemet;
-
tilfredsstiller raskt sult;
-
har en vanndrivende effekt;
-
øker ytelsen;
-
beroliger nervesystemet;
-
har styrkende egenskaper.
For skjønnhet:
-
forhindrer for tidlig aldring av huden;
-
lysner og jevner ut hudtonen;
-
kontrollerer talgproduksjonen;
-
forbedrer hårets tilstand.
Folkeoppskrifter for bruk av persimmon til medisinske formål:
-
med anemi. Du må drikke 50-100 ml persimmonjuice 2 ganger om dagen før måltider.
-
for forkjølelse og hoste. Gurgle med saften av en moden persimmon fortynnet i et glass varmt vann.
-
for blødende tannkjøtt, hypertensjon. Ta en kvart teskje pulver hentet fra knuste persimmonblader 2 ganger om dagen i en uke.
-
for kronisk diaré. Drikk et avkok av persimmonfrukter, 500 ml hver 4. time. For å forberede avkoket: kutt 6 modne frukter i middels skiver, hell i 3 glass kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 20 minutter. Deretter uttrykke.
-
for å bli kvitt akne, samt å gjenopprette ansiktets hudtone. Du kan lage en ansiktsmaske: bland persimmonmasse med eggeplomme.
Kontraindikasjoner: Persimmon bør ikke konsumeres av personer etter operasjoner på mage eller tarm, med adhesiv sykdom og i tilfeller av dårlig fungerende fordøyelsessystem. Det anbefales ikke å konsumere persimmon for diabetes og fedme, på grunn av det høye innholdet av lett fordøyelig sukker.