I slutet av hösten börjar persimmonsäsongen och den kommer att pågå till den första frosten. Nedan får du reda på varför det är så viktigt att äta dig mätt på detta saftiga och söta bär under denna korta tidsperiod.
Persimmon är inte en frukt, som många kanske tror, utan ett stort bär med en saftig kärna. Den finns i gula, orange och röda färger.
Svarta prickar och fläckar på frukten indikerar att persimmonen redan har börjat försämras. Mogna persimmoner kan förvaras i kylskåp och frysta kan lagras i upp till sex månader.
Som alla bär är persimmon rik på vitaminer, makro- och mikroelement. Men förutom detta har den många fördelaktiga egenskaper:
För god hälsa:
-
förebygger cancer;
-
förbättrar synen;
-
ökar immuniteten;
-
hjälper till med gastrointestinala störningar, och dess massa har en bakteriedödande effekt;
-
hjälper till med sköldkörtelsjukdomar, eftersom det innehåller jod;
-
användbar för förebyggande och behandling av kardiovaskulära sjukdomar, anemi, åderbråck, blödande tandkött;
-
normaliserar reproduktionssystemets funktion;
-
tillfredsställer snabbt hunger;
-
har en diuretisk effekt;
-
ökar prestandan;
-
lugnar nervsystemet;
-
har toniska egenskaper.
För skönhet:
-
förhindrar för tidigt åldrande av huden;
-
lyser upp och jämnar ut hudtonen;
-
kontrollerar talgproduktionen;
-
förbättrar hårets kondition.
Folkrecept för att använda persimon för medicinska ändamål:
-
med anemi. Du måste dricka 50-100 ml persimonjuice 2 gånger om dagen före måltider.
-
för förkylningar och hosta. Gurgla med saften av en mogen persimon utspädd i ett glas varmt vatten.
-
för blödande tandkött, högt blodtryck. Ta en kvart tesked pulver erhållet från krossade persimonblad 2 gånger om dagen i en vecka.
-
för kronisk diarré. Drick ett avkok av persimonfrukter, 500 ml var 4:e timme. För att förbereda avkoket: skär 6 mogna frukter i medelstora skivor, häll i 3 glas kokande vatten, täck med lock och låt stå i 20 minuter. Uttryck sedan.
-
för att bli av med akne, samt för att återställa ansiktets hudton. Du kan göra en ansiktsmask: blanda persimmonmassa med äggula.
Kontraindikationer: Persimmon bör inte konsumeras av personer efter operationer på mage eller tarm, med adhesiv sjukdom och i fall av dåligt fungerande matsmältningssystem. Det rekommenderas inte att konsumera persimoner för diabetes och fetma, på grund av det höga innehållet av lättsmälta sockerarter.