Наприкінці осені починається сезон хурми і триватиме до перших заморозків. Нижче ви дізнаєтеся, чому так важливо за цей короткий проміжок часу встигнути досхочу наїстися цією соковитою та солодкою ягодою.
Хурма - це не фрукт, як багато хто може думати, а велика ягода з соковитою серцевиною. Вона буває жовтого, оранжевого та червоного кольору.
Чорні крапки та плями на плоді говорять про те, що хурма вже почала псуватися. Стиглу хурму можна тримати в холодильнику, а зберігати заморожену до півроку.
Як будь-яка ягода, хурма багата на вітаміни, макро і мікроелементи. Але крім цього вона має численні корисні властивості:
Для здоров'я:
-
запобігає раковим захворюванням;
-
покращує зір;
-
підвищує імунітет;
-
допомагає при розладах шлунково-кишкового тракту, до того ж її м'якоть має бактерицидну дію;
-
допомагає при захворюваннях щитовидної залози, оскільки містить йод у складі;
-
корисна для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань, анемії, варикозу, кровоточивості ясен;
-
нормалізує роботу статевої системи;
-
швидко вгамовує голод;
-
має сечогінну дію;
-
підвищує працездатність;
-
заспокоює нервову систему;
-
має тонізуючі властивості.
Для краси:
-
запобігає передчасному старінню шкіри;
-
освітлює та вирівнює тон шкіри;
-
контролює вироблення шкірного сала;
-
покращує стан волосся.
Народні рецепти використання хурми з лікувальною метою:
-
при недокрів'ї. Необхідно пити по 50-100 мл соку хурми 2 рази на день перед їдою.
-
при простудних захворюваннях та кашлі. Поласкайте горло соком одного стиглого плоду розведеного хурми в склянці з теплою водою.
-
при кровоточивості ясен, гіпертонії. Приймайте протягом тижня 2 рази на день по чверті чайної ложки порошку, отриманого з розтертого листя хурми.
-
при хронічній діареї. Випивайте відвар із плодів хурми по 500 мл кожні 4 години. Для приготування відвару: 6 стиглих плодів розріжте на середні часточки, залийте трьома склянками окропу, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин. Після зцідіть.
-
для позбавлення вугрів, а також для відновлення тонусу шкіри обличчя. Можна зробити маску на обличчя: м'якуш хурми змішати з яєчним жовтком.
Протипоказання: хурму не можна вживати людям після операцій на шлунку чи кишечнику, при спайковій хворобі та у випадках слабко працюючої травної системи. Не рекомендують хурму вживати при цукровому діабеті та ожирінні, через високий вміст цукрів, що легко засвоюються.