秋の終わりには柿の季節が始まり、初霜が降りるまで続きます。このジューシーで甘いベリーを短時間でお腹いっぱい食べることがなぜそれほど重要なのかを以下で説明します。
多くの人が思っているように、柿は果物ではなく、ジューシーな芯を持つ大きな果実です。黄色、オレンジ、赤の色があります。
果実に黒い点や斑点が見られる場合は、柿がすでに劣化し始めていることを示しています。熟した柿は冷蔵庫で保存でき、冷凍なら半年ほど保存可能です。
他のベリーと同様に、柿にはビタミン、マクロ要素、微量元素が豊富に含まれています。しかし、これ以外にも、数多くの有益な特性があります。
健康のために:
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がんを予防します。
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視力を改善します。
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免疫力を高めます。
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胃腸障害に効果があり、果肉には殺菌効果があります。
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ヨウ素が含まれているため、甲状腺疾患に役立ちます。
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心血管疾患、貧血、静脈瘤、歯肉の出血の予防と治療に役立ちます。
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生殖器系の機能を正常化します。
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空腹感をすぐに満たします。
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利尿作用があります。
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パフォーマンスを向上させます。
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神経系を落ち着かせます。
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強壮作用があります。
美しさのために:
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皮膚の早期老化を防ぎます。
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肌の色合いを明るくし、均一にします。
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皮脂の生成を制御します。
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髪の状態を改善します。
柿を薬用に使用する民間レシピ:
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貧血で。食事の前に1日2回、50〜100mlの柿渋を飲む必要があります。
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風邪や咳に。熟した柿1個分の果汁をコップ1杯のお湯で薄めてうがいをします。
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歯ぐきの出血、高血圧に。柿の葉を砕いた粉末を小さじ4分の1杯、1日2回、1週間服用してください。
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慢性的な下痢に。柿の果実の煎じ薬を4時間ごとに500ml飲みます。煎じ薬を準備するには:熟した果物6個を中程度のスライスに切り、コップ3杯の熱湯を注ぎ、蓋をして20分間放置します。それから表現します。
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にきびを取り除くだけでなく、顔の肌の色合いを回復します。柿の果肉と卵黄を混ぜてフェイスマスクを作ります。
禁忌:胃や腸の手術後、癒着性疾患のある人、消化器系の機能が低下している人は柿を摂取すべきではありません。柿は消化しやすい糖分が多く含まれているため、糖尿病や肥満の場合は摂取することはお勧めできません。